スタンバイ・スマイル

ラヴェンダーの咲く庭で。

話題の映画「ラヴェンダーの咲く庭で」を観ました。
見終わって、心の中が洗われる……、
そんな余韻がステキな良質の映画でした。
誰もが年をとるということは、
頭ではわかっていても、
鏡に映る自分も、
その１人だってこと、認めたくない……。


でも、好きな人がいることで、
焼もちを妬く相手がいることで
否が応でも、鏡に映る自分に向かうことになる。

誰もが年をとるし、若さだって消える。
でも、忘れかけていた
トキメキを止めることは誰にもできない・。

★自然の中で、ただ平凡過ぎる暮らしが
続くであろうと思えた生活に、
彼の出現で心の嵐が吹き荒れる。

★昔、一生懸命誰かを愛したように、
もう一度情熱を再び取り戻そうとするのは、
人生のラストスパート期なのかもしれない。

★彼を発見したのは、老姉妹たちのおかげ。
人のために生きることが
自分のために生きる希望にもなることを、
知らず知らずのうちに、私たちは、日々
実践しているのかもしれません。

フードコーディネーターのお知り合い。

フードコーディネータースクールを、
卒業された方と
お知り合いになるきっかけをいただき、
わが家にお越しいただくこととなりました。

以前から、フードコーディネーターのお仕事に
関心があったので、いろいろお尋ねし、
お話をうかがって、思ったことは……。

学校を卒業したから、資格をとったからといって
それだけに期待してはダメということ。

これからどうしていきたいのか、そして
そのために、自分が何をしていくのかが
はっきりしないと……という厳しい世界のよう。

どの世界も同じなのですね。
資格がなんとかしてくれるのではなく、
日々、私たちが感性をどれだけ磨いているかの
準備性が問われているのだと、
お話を聞いて改めて、そう思いました。

「食コーチング」って？

1999年、
企業研修をなさっている
前職・航空会社の先輩から
初めて「コーチング」という言葉を聞きました。

尊敬する先輩に、
いろいろ伺っていく中で、
「私の求めていたものはこれかも！」
と、ドキドキしながら
先輩から詳しくお聞きしたこと覚えています。

指示型で一方通行の食事相談に疑問を感じていた私は、
直感を信じ、すぐにコーチングを学びました。
そして、学んだそばから、アウトプットし続けました。

コーチングはビジネス分野から広がったもので
食事相談にそのまま適応するのは難しい……と感じ
当時、「食事相談」に特化したものを模索し続けるうちに、
「食コーチング」の骨子が見えてきました。

従来の食事相談も、
違った視点から見なおしてみると
意外な発見がたくさん！

「食コーチング」からみた食事記録とか、
「食コーチング」が考える料理教室とか、
これからは、
今まで当然のようにやってきた１つ１つを
検証しながら、
提案し続けていこうと思っています。

企業研修でのご依頼があるとき、
担当者の方が
「栄養士さんの話は、毎回同じなんですよね～。
違った視点から話してくださると、助かります」
こうお話されることが少なくありません。

「栄養士さんの話は、タメになる」
「栄養士を自社でも雇おうかな」
こう、言われ続ける栄養士でありたい。

「食コーチング」は、
食を通じて健康づくり、
生きがいづくりをめざしています。

私だけではなく、いろいろな方からのご意見、
ご感想をとりいれながら、
つねに、バージョンアップしていこうと思っています。
時代にあった、
よりカスタマイズされた食事相談を目標に。

日本を代表する指揮者、佐渡裕さん。

佐渡裕さんのご本を読む機会がありました。
佐渡さんは、日本を代表される指揮者の１人。

“僕はいかにして指揮者になったか”を読んで感動した私。
彼のコンサートをぜひ、聴いてみたい……と
きょうやっと、
オペラシティで実現することができました。

佐渡さんの生まれ故郷は京都。関西弁いっぱいのご本はフレッシュで
それこそ、ジューシーさでいっぱいにあふれていました。
ただ単に、指揮が好きで、
指揮者の学校を出ているわけではないのに、
ダイナミックな音を出す、
そんな指揮者としての評価を世界が与えている。

彼曰く「サービスの原点はお客さんに喜んでもらうこと」
サービス精神忘れない彼の音楽が共感をよぶ……と、
ご本を読んで感動したことを覚えています。

「指揮者になりたいんや～！」って
熱意が自分を、そして他人をも変えるのだと、
佐渡さんの生き方をご本から拝見させていただき
とてもパワーをいただきました。

浴衣で食事相談？！

浴衣を2枚新調しました。
「なで肩で、細身の体型だから着物はお似合いですよ」
スタッフの方の一言で決心！
藍の地に源氏ぼたるの模様が1枚、
もう1枚は、紺地の総しぼりのシックな浴衣・・・。

昨年から、浴衣の帯に変化がみられるそう。
兵児帯（へこおび）といって、
従来の帯のかわりに
ふわふわってした、こどもの帯のようなものが、
人気があるそうです。

浴衣にはこの帯！
って決め付けなくてもよさそうですね。
さて、この兵児帯、とってもゴージャス。
2枚重ねでもキュートですし、
結び方が簡単！蝶々結びなのに、かわいい～！！

今年は、お仲間の栄養士、今福美保さんが
浴衣の着つけ指導をみなさんにおこなってくださるそう！