• ≪栄養士・健康支援者のためのフォトコンテスト≫入選者の声。
  [ 2019-05 -25 00:13 ]
• 栄養士・健康支援者のためのフォトコン　エントリー作品。
  [ 2019-05 -14 00:48 ]
• パルマローザから3つのご案内。
  [ 2019-05 -09 13:16 ]
• コトバを磨くことは、人格を磨くこと。
  [ 2019-05 -07 00:27 ]

銅　賞

佳作

エントリー　５．
タイトル　「アイドル」
撮影　甲斐　和恵さん　（神奈川県　船員保険健康管理センター）

■撮影　甲斐　和恵さん
　
≪喜びの声≫

影山先生からお送りいただいた
メーリングリスト拝読させていただき、

思わず、「やった～！！」と

ガッツポーズを心の中でしておりました。

今回の作品は、

写真教室の記録、として撮影した中の１枚。

参加者のみなさんが楽しそうに撮影されていたり、

モデルをされていたり、

イキイキとアクティブに行動されておられるお姿がまぶしく、

気がつくと、シャッターを夢中できっていました。

今回の写真教室で入選したことの１つには、

カメラを新調したことが大きい！
と、あらためて感じております。
（大橋先生がお持ちのカメラと同じものを購入）

「撮りたい！」という意欲が今までとは異なります。

カメラの精度のすばらしさに喜びを感じながら、

スイスイとシャッターをきる気持ちよさといったら！！！

まるで、自分の技術が上がったかのような錯覚になりながら、

楽しく撮影することができました。

大橋先生、ご講評いただきありがとうございます。

さらに向上できるようがんばります。

佳作

エントリー　９．
タイトル　
「中1の春。人生の目標は高く高く！」
撮影　　影山なお子　（神奈川県　　≪パルマローザ≫主宰）

■撮影　影山なお子　
　≪喜びの声≫

2019年、「令和」になって初めての写真教室で

入選することができ、ハッピー気分が今も続いています。

3年前の写真教室で入選したときも

このモチーフを題材に選びました。

今回は

ジャンプしている女の子の被写体を

２人にしました。

２人にすることで、、

女の子たちのジャンプがとても高い位置であるという

奥行を出すことに気をつけてみました。

その他、

水平線がゆがんでいないこと、

地上スタッフが

見上げた瞬間に

シャッターをきることを心がけました。

写真を撮ることで、

日常のいろいろのシーンが

「作品になる」ことを

大橋禄郎先生から教えていただいています。

日常のちょっとしたシーンを

切り取る構図力を持っていたり、

それらを現像して鑑賞したり、

それら１つ１つが

わたしのライフスタイルを豊かにしてくれています。

これからも、写真教室に参加し続けます！

大橋禄郎先生、ご指導よろしくお願いいたします。
来年も、もちろん、狙います！

佳作

エントリー　８．
タイトル　「花道の先には……」
撮影　三奈木博文さん　（東京都　会社経営）

■撮影　三奈木博文さん　
　≪喜びの声≫

「花壇の先に人々の賑わいが見えました。
　真ん中に女の子が座っていて

　その女の子と賑わいの様子を対比できるよう

　女の子が下を向いた一瞬を狙って撮った写真です。

　ご評価いただき、ありがとうございます。」

佳作

エントリー　６．
タイトル　「オーロラをゆく」
撮影者　永野　幸枝さん　（千葉県　学校栄養士）

■撮影　永野　幸枝さん　

５月３日に開催された、

フォトコンテストで賞をいただくことができました。

ありがとうございます。

アイデアが浮かばず苦戦するなか、

大橋禄郎先生に夕景を美しく

撮影する方法をお教えいただきました。

お教えいただく前と後では、

夕焼けの色がまったく違います。

写真を撮影するために、

日常とは別の視点で

街歩きの楽しさを思う存分味わうことができました。

大橋先生、影山先生、

ご一緒させていただきました

みなさまありがとうございます。

>

2019年のゴールデンウィークは、
（4月27日（土）～5月6日（月/祝日））
連日、以下のようなイベントを開催しました。

　　講師　渡辺　由佳先生
２．４月28日（日）
　　「食ジム」第77回

　　

先生

　　講師　佐藤利絵先生
　（フェイスストレッチインストトラクター　
　　ANA元客室乗務員）
5.　５月5日（日）
　栄養士・健康支援者のための
　健康をカタチにするメイクセミナー

　講師　塚本富美枝先生
　（メイクアップアーチスト）
　
６．5月6日（月/祝日）
　「食コーチング」第25期入門研修パート②

　講師　影山なお子
　
今回、「スタンバイ・スマイル」では、
4月28日（日）に開催した、
「食ジム」第77回
「健康支援者の『ていねい表現』は、
　どう磨けばよいか」について
　ご報告をさせていただきます。
今回、「ていねい表現」について、
この「食ジム」で開催したいと

などについて
学べる機会はそうそうないのではないでしょうか。
今回の「食ジム」は、
いつもの「食ジム」のスタイルとは異なり、
以下のように

１．次の敬語表現のうち、気になる点がありましたら、
　　その理由をご指摘ください。
　　＊23項目のイントロクイズ

２．これまでの人生の中で、
　　魅力的な話し方をする人を男女お1人ずつあげるとすれば……。
　　（敬語の使い方に限らず）

３．健康支援者が、ていねい表現力を磨くことに、
　　どのような意味があるのだろうか。

４．ていねい表現を身につけるには、
　　どんなトレーニングが有効か。
「食ジム」第77回開催にあたり、

「ていねい表現」を以下のように定義されました。

「敬語」の１つに含められる表現法。
相手、および相手が属する社会において敬愛されている人に対して、
敬意を示す言語表現のこと。
語尾に「です」「ます」「ございます」「……ですね」
をつけて表現することなどが一例。

知己のない人についても
「おじいさんはおいくつでお亡くなりになったのですか」
と表現したり、皇族について語るとき
「お出ましになる」「お手を振ってごあいさつなさった」
などと表現したりする。
敬語のうち「ていねい語」として分類される。
冒頭の23項目のクイズでは、
（実際にあったケース　なのだそう！！）
半日くらいかかってしまうほど！
白熱した時間になりました。

23項目の文章のうち、
一部を、以下にご紹介させていただきます。
（２）（あるテレビ番組で女性アナウンサーが）
　　　「みなさん、先生のお料理を冷めないうちにいただいてください」
→（正解）
　「みなさん、先生のお料理を冷めないうちにお召しあがりください」

あるいは、
　「みなさん、先生のお料理を冷めないうちに召し上がってください」

（３）（お天気キャスターが）
　　　「あしたは傘を持ってお出かけされたほうがいいでしょう」
→（正解）
　「あしたは傘を持ってお出かけになったほうがいいでしょう」
（４）（転居案内の末尾に）
　　　お近くにおいでの際は、ぜひお立ち寄りください。
→（↑このような表記をすること自体、いまは適切ではない）
→（理由）人様のお宅に伺うとき、
　　連絡もなしに立ち寄ることは、
　　現実的ではない。
　　実際にこの転居ハガキをいただいたとして、
　　ほんとうに「立ち寄ったら」相手が困惑する。
　　アポをとって、相手の都合をお聞きし、
　　お伺いするのが礼儀。
　　そのため、こうした儀礼的な表記を、

。
（５）私が、あのローラに似ていらっしゃるなんて、
　　　とんでもございません。
→（正解）
　「私が、あのローラに似ているなんて、

　　（「とんでもない」は「そっけない」と同様

　　　形容詞。「そっけございません」がないように

　　　「とんでもございません」もない）

（９）私の投稿が載った雑誌、お送りします。
　　　ぜひご覧ください。
→（正解）
　「私の投稿が載った雑誌をお送りさせていただきます。

　　やや平易に「ご閲読いただければ幸いです」

（１０）「お3人様、カウンターでよろしければ、
　　　　　どうぞお入りください」
→（正解）

または「お3人様、カウンターはいかがでしょうか」

（１１）「新刊、ご恵存くださいましてありがとうございました。
　　　　　さっそくご通読させていただき、
　　　　　ご感想をお伝えさせていただきます」
→（正解）
　「新刊、ご恵贈賜りましてありがとうございます」
＊上記の表現にプラス、
　装丁について述べたり、目次などにさっと目を通して、
　ヒトコト感想をお送りするのが望ましい。
　「後からゆっくり読ませていただきます」は不適切。

（１６）「健康フェアには、
　　　　　ぜひ市民のみなさまもご参上いただきたく思います」
→（正解）
　「健康フェアには、市民のみなさま、ご参加ください」
栄養士・健康支援者として
人様の前でお話をさせていただいたり、
文章を書く機会をいただいたりすることは
少なくはありません。

そんなとき、
ちょっとした日常会話によって、
相手との関係が「致命的」になることも
あるかもしれません。
「ていねい語」は、社会との接点。
コトバがていねい語を通して、
相手の心に伝わる「道具」なのだとしたら、
この道具をメンテナンスもせずに、
錆びさせてはいけない……と実感させられました。

このブログを書いているいまも、
ある料理のテレビ番組で、
インタビューを受けたシェフが
「黒カレーを召し上がると、
　ひたいに汗のほうが出てくるんですよ」
と、お話されていたのが耳に残りました。
「汗のほう……って何？？！」と。
ていねい語に神経を研ぎ澄まそうと
努力をしていると、
テレビから聞こえてくる
1人1人の話し方が
それまでとは異なるカタチで聞こえてくるようになります。

ちなみに、「ほう」は、

単語や場所につけてややボカす目的。

日本人好みの婉曲表現ながら、

使い過ぎると気になる。

「あなたの家のほう（近所、近く）で火事があったとか」

「私は右のほう（２つあるりんごの右）をいただきます」

「敬語の指針」2007年に発表された、
　文化審議会答申の5分類によると、
従来の3分類
（尊敬語、謙譲語、ていねい語）から、
5分類になっています。

尊敬語、
謙譲語Ⅰ（従来の謙譲語）
謙譲語Ⅱ
（丁重語。自分の行為やものごとを
　話し相手などに丁重に述べる）
例）参る、申す、拙著、小社など
ていねい語
美化語　ものごとを美化して述べる。
例）お酒、お料理、お1人様、お3人様

恥ずかしながら、この日まで、
「美化語」という分類があることを
知りませんでした。
確かに日本人は、
数にも、「ていねい表現」を使う国民だとは
聞いたことはありますが、
これが、「美化語」という分類だったとは！

大橋先生は、
「コトバは、使う人の多数決で決まる」
とおっしゃいます。

「『食べれる』『見れる』『寝れる』などの

『ら抜きコトバ』も、

使う人がふえれば、

やがては『読める』『走れる』同様

『可能の動詞』として

認知される日がくるでしょう」

「ですが、栄養士のみなさんは、　
　急ぎ過ぎないで、

当分は、主流の日本語を使うことを意識し続けてほしい」
と力説されます。

たとえば、
私たち栄養士がよく使うコトバとしては、
「食べる」というコトバ。

「栄養士だからこそ、
　『召し上がる』というコトバが
スムーズに出てくるようにしたいですね」と先生。
「朝ごはん、お召しあがりになりました？」
「どちらでお召しあがりになったのですか」
「お召しあがりにくい食材って、この中にありますか」などなど。
その他
「おいしい」という表現を
　「美味しい」と当て字で書かずに、
ひらがなで書く理由なども
　この「食ジム」に関わらず、

パソコンは、
私たちが入力した文字を
勝手に変換してくれる魔法のような道具！！
ではなく、
先生は、
「文字は自分で書くもの。

パソコンに使われてはいけない！」
と、断言なさいます。

「ていねい表現の使い方」
「用字用語」に関する使い方の
基礎知識がないと、
パソコンの選択がベストと、
かつての私はそう信じていました。
以前、同僚の栄養士さんが
「私のまわりの人を見ていると、
　身だしなみがきちんとした人は、
　きれいなコトバを使っているように感じる」
とおっしゃったことがあります。
今さらではありますが、
今の私は、
「美しい日本語を話せる栄養士になりたい」
と、令和元年に、そう決意したのでした。
「食ジム」第８０回では、
今回、このテーマが好評だったことから、
第２弾を開催することになりました。
８月25日（土）、
１０時３０分～午後５時３０分まで
食ジムでは、

ていねい表現のパート2を開催予定。

再び、座長を

大橋先生にお願いして、

みなさんと語り合いたいと思っています。