• ２０１７年１２月に開催するイベント、研修会のご案内。
  [ 2017-11 -30 02:06 ]
• 「食の地図」を持って「食の旅」を続ける。
  [ 2017-11 -28 02:16 ]
• 動物園、おとなコース。
  [ 2017-11 -14 23:50 ]
• 「栄養士のファッション、スタイル」
  [ 2017-11 -02 00:19 ]

2017年12月に開催する
イベント、研修会を、
以下、お示しさせていただきました。
ご参加ご希望の方は、
影山なお子宛に、
メールでご連絡いただけましたら幸いです。
e-mail:palmarosa@yours.biglobe.ne.jp
１．2017年12月2日（土）
「栄養士・健康支援者のための　立ち居振る舞い」
■主催　パルマローザ
■講師　薗川　貴子先生
(British Airlines　元客室乗務員　アロマセラピスト）
■時間　10時30分～12時
■会場　大佛次郎（おさらぎじろう）記念会館
＊もより駅　みなとみらい線「元町中華街駅」
＊場所は、港の見える丘公園の敷地内にございます。
■対象　ご自身の立ち居振る舞いを
　さらに自信のあるものになさりたい方。
＊今年最後の身だしなみセミナーは、
　冬のストッキングの選び方なども
　ご講義の中でお教えくださいます。２．１２月７日（木）
≪クライアントから選ばれるための
　施術者の「資質」④≫
■主催　東京療術学院
■講師　影山なお子
■時間　午後５時50分～７時４０分
■対象　東京療術学院生
３．12月9日（土）
≪アクションクッキング≫
――世界のおせち――
■主催　食コーチングプログラムス
■講師　影山なお子
■時間　午後1時～4時
■会場　影山なお子オフィス
＊もより駅　ＪＲ石川町駅徒歩5分
＊イタリア山庭園内の「外交官の家」から徒歩2分
■対象　栄養士・健康支援者　一般の方
＊アクションクッキング恒例の「世界のおせち」
　ご興味、ご関心がある方であればどなたでも。
■参加費　10,000円（初めての方）
*締め切らせていただきました。ありがとうございます。
４．12月10日（日）
「栄養バランス」をどう学び、どう伝えればよいか。
　食の地図・「四群点数法」を中心に。
　――第３群の考え方――
■主催　食コーチングプログラムス
■講師　大橋禄郎先生
■時間　１０時３０分～午後５時３０分
■会場　横浜文化体育館併設　会議室
＊もより駅　ＪＲ関内駅
＊会場までご心配なかたは、
　関内駅でお迎えにあがります。
＊単発でのご参加も歓迎します。
５．１２月１３日（水）
≪ライフスタイルとしての「食」≫
■主催　富士通株式会社
■講師　影山なお子
■時間　１１時５０分～１２時２０分
■会場　富士通品川オフィス
■対象　富士通株式会社　職員
５．１２月14日（木）
≪クライアントから選ばれるための
　施術者の「資質」⑤≫
■主催　東京療術学院
■講師　影山なお子
■時間　午後５時50分～７時４０分
■対象　東京療術学院生
６．１２月１６日（土）
≪「食コーチング」第２２期　
　入門研修　最終回≫
■主催　食コーチングプログラムス
■講師　影山なお子
■時間　１０時３０分～午後５時３０分
■会場　イギリス館
＊もより駅　みなとみらい線　元町中華街駅
＊港の見える丘公園内にございます。
＊「食コーチング」第1期～21期を修了された方で、
ご聴講ご希望の方は、お尋ねください。
７．１２月１７日（日）
「食ジム」第６２回
≪講話力――私の場合≫
■主催　食コーチングプログラムス
■座長　米澤　須美さん
■時間　１０時～午後５時
■会場　横浜市技能文化会館
■対象　「健康」や「食」をテーマに、
　　　　お話する機会が多い栄養士、健康支援者の方で、
　　　　「講話力」をもっとつけたい！
　　　　とお考えの方。
　　　　
８．１２月２１日（木）
「食事力」強化　５回シリーズ　パート②
≪人生１００年時代を生きる≫
　――食事で、活力、安らぎを補給――
■主催　味の素株式会社　他
■講師　影山なお子
■時間　午後１時３０分～３時３０分
■会場　鳥取県　南部町　
９．１２月２３日（金）
≪栄養士・健康支援者のための　文章教室≫
■主催　ロッコム文章・編集塾
■講師　大橋禄郎先生
■時間　１０時３０分～午後５時３０分
■会場　女子栄養大学坂戸キャンパス
■対象　ご興味、ご関心のある方であればどなたでも。
＊３か月に１回開催する、
　遠方からお出でいただく方のための文章教室です。
　お近くの方は、毎月のクラスに編入も可能です。
　お尋ねください。

2017年10月28日（土）から、
5回シリーズで、
以下のテーマで開催しています。

「栄養バランス」をどう学び、どう伝えればよいか。
――食の地図・「四群点数法」を中心に――
（講師　大橋禄郎先生　
　『栄養と料理』元編集長
　ロッコム文章・編集塾主宰
　女子栄養大学特別講師
　主催　食コーチングプログラムス）
栄養士や医療関係者が、食事相談や健康相談などを受けるとき、
「食事の栄養のバランスをどうするか」は、

主役級の話題ではないでしょうか。

いや、医療関係者のほうから

「栄養のバランスに気をつけてください」と

言うケースのほうが多いかもしれません。
でも、それを言うほうも、言われるほうも、
中身についてはあいまいなまま。

人をお見送りするとき、
「……では気をつけてね」とお声をかけますが、
帰る人が「どう気をつければいいの？」
などと聞いたら角が立ちます。
それと同様、
「栄養バランスってなんですか」と
聞き返す人はほとんどいないので、
お互い、あいさつことばのように
「栄養バランスに気をつけよう」
「はい、気をつけます」で
すましているのが真実では？
でも、本気で「栄養のバランス」を考えるなら、
１日に、「何をどれだけ食べたらよいか」という食の基準
（「食のものさし」または「地図」）
を持っていないと、
食の旅路で道に迷うのは避けられません。

私の場合、大学4年間の中で教わって以来、
しっかりとご指導いただいたという記憶はありません。
病院などで働いていたときは、
現場の同僚や先輩から学んだりしていましたが、
その人たちの説明が
「魅力的だったか」と聞かれれば、
答えは「ＮＯ」。

「食のものさし」については、多くの栄養士が、
自身の伝え方について、
ノーチェックのまま月日が過ぎている
……のではないでしょうか。

世の中には、
困った健康法、食事法があふれています。
「〇〇を食べると、◎◎に効く」
といった、食材に薬事効果的を期待するものから、
「〇〇はからだにいい」などと、
まるで、その食材が、どんな病気に対しても、
万能であるかのように聞こえる「フードファディズム」。

「マゴワ（ハ）ヤサシイ」
「サアニギヤカニイタダク」などなど、
「それぞれ、どのくらい食べればよいのか」
という量の概念がないものや、
「炭水化物はとりすぎてはいけない」とか、
「○○はひかえめに」とかといった、
「ダメダメ」シリーズまで……。
世の中をそうさせてしまっているのは、
「栄養士に一因があるのでは？」と、
５回シリーズの講師・大橋先生は指摘されます。
世の中には「食の地図」はいくつかありますが、
その中でも「四群点数法」のメリットを再度確認をし、
第１群から第４群まで、
１日かけて（そして５回）教えていただける機会は、
日本中でこの場しかないでしょう。
＊「四群点数法」のメリットとは、
大橋先生にテキストによると、
①すべての食材を最もシンプルに４つに分類してある。
（３つも可能、でもでも……）
②健康な人、病気の人、という区別なく活用できる。
③ベースは「食事摂取基準」であり、国の栄養政策に沿っている。
④人々のエネルギーコントロールを前提としている。
　適正体重の維持、メタボリックシンドローム対策としても活用できる。
⑤関連する資料が書物として多く出版されている。（女子栄養大学出版部）
⑥一部の教科書（中学校・高校）に使われたことがあり、普及度が高い。

大橋先生は、「四群点数法」を考案された、
香川　綾先生（女子栄養大学創設者）が、
お元気なころ、

先生の身近なところで、
その普及のお手伝いをされていたとのこと。
香川先生のお話を聞き取ったり、
書籍や雑誌で「四群点数法」について紹介したり、
ずっと情報発信をしてこられました。
そうした歴史のエピソードなどを交えて、
その特徴を話していただいています。

「食の地図」ができる前までの人類の歴史、
食事の適正量を決める目安（指針）のバリエーション、
「四群点数法」（昭和４３年）に至るまでには、
何回かの改定があったというお話、
「糖尿病交換表」と「四群点数法」との関係、

乳・乳製品、卵が「第１群」の理由、
「食の地図」という言い方の意味、
「四群点数法」をはじめ、
いくつかの食の指針が普及しない理由（普及の仕方、人々の心理など）
といった話題を伺いながら、
女子栄養大学卒業生の私としても、
自分自身「四群点数法」を
そんなに魅力的に伝えてきただろうか、
とふり返っていました。
「ものごとには表と裏がある。
その両方の歴史を知らずして、真髄を語ることはできない」
とあらためて感じたと同時に、
創設者の香川綾先生の情熱と日本人の健康を誰よりも願った、
香川先生の愛ある行動、勇気ある言動その１つ１つが、
講師・大橋先生を通して参加者一同に伝わってきました。

この熱い想いを、
受講者の方々と共有できる貴重な５回。
あと３回、
私自身、襟を正して、
最前列でセミナーに臨む予定です。

自分だけが学ぶのではなく、
それを人々に魅力的に伝える、
その伝え方、演出法について学び、
日本中に還元する、それが目標です。
日本人は、もっともっと健康になれるはずです。

2017年11月12日（日）、
パルマローザ主催で
「ぶらパルマ　in 野毛動物園」を企画しました。
（ガイド　大橋禄郎先生）

「ぶらパルマ」シリーズは、
今年は、
１月２日、「ぶらパルマ　in 横浜」、
8月12日、「ぶらパルマ in　赤羽」
10月3日～「ぶらパルマ in 沖縄」を開催しました。
（ガイド　いずれも　大橋禄郎先生）
http://rockyroad1.exblog.jp/

「ぶらパルマ」は、
細かい予定は立てず、
ぶらっと立ち寄ったその場所で、
思いもがけない発見をしたり、
発想を得たりするのがコンセプト。

今回も、動物園がメインの企画でしたが、
気がつけば、フィナーレは、横浜の夜景！！
横浜の野毛山動物園は、
60年の伝統があり、
横浜っ子が遠足で行ったり、
家族で出かけたりという人気スポット

なのに私は、
横浜に20年以上住んでいながら、
野毛山動物園行きは初めて。

大橋先生は30年以上前からを訪れておられるとか。

この動物園の利点は、
小ぢんまりしていて

動物との距離が比較的近いこと、
超人気の動物が少ないので、

「にわか動物好き」が少なく、

落ち着いて写真が撮れること、とか。

10時30分、
桜木町駅構内にある、
横浜老舗のフルーツパーラ「水信」さんに集合！
ガイドをしてくださる大橋先生から、

動物写真の撮り方のポイントレクチャー。

・フラッシュはもちろん使わない。
・ＩＳＯの設定――ゆっくり見えても動きは速い。
・動物の動きは、しばらく観察していると、

　一定のリズムとコースがある。

　それを把握して、次を予測してカメラを構える。

・動物はローアングルで撮ると表情がかわいい（子どもも同じ）。
・檻は入れないように撮る。

檻と檻の間があれば、そこにレンズを入れる。

この日は天気がよく、
思っていた以上に、
多くの家族でにぎわっていました。
子ども連れのご家族やカップルも多い！

レッサーパンダを意外な近さで撮影できたことは
うれしい収穫でした。

スポーツクラブでほぼ毎日お目にかかる、
韓流スターが大好きなおばさま。
その方が、最近、韓流ファンから上野毛動物園の
レッサーパンダのファンになり、1週間に1回は、
かならず会いに行っているという話を聞いていたから。
確かに、レッサーパンダの前には、
たくさんの人が見学していました。
愛くるしい表情は見ていても
なるほど飽きません。
タイガー、ライオン、へび、カメ、フラミンゴ、ワニ、
シマウマ、キリン、カモ、ペンギン……、
おとな目線の動物園は、
1つの檻の前に陣取る時間が長いかも。
決定的瞬間を撮ろうと、
集中するからでしょう。

終了後は、

桜木町ブリーズホテルのビュッフェでランチを楽しみ、
桜木町ぴおシティでは、
大橋先生御用達の
書道用品のそろった文房具で

和紙の便箋や印鑑などを調達し、
赤レンガ倉庫に向けて撮影続行。

なんと、赤レンガ倉庫には、
全国のポルシェファンが集まり、
愛車とともに、イベントが開催されており、
ここでも、写真撮影タイム。
赤や黄色のポルシェと赤レンガがなんとも絵になる。

しかも、
豪華大型客船「飛鳥Ⅱ」と、
「スーパースター・ブァーゴ」２隻が大桟橋に停泊しており、
ポルシェの大集合と、

大型客船2隻を同時に見るとができるラッキーチャンス。

クリスマスイルミネーションが美しい
夜景の撮り方、
シーフードレストランでの
食シーンや人物の撮り方などなど、
ご指導いただきました。

人生１００年時代。
１００歳以上の方は６万７千人。

動物園を楽しむおとながもっと増えれば、

健康長寿のためのモチベーションにもなるはず。

そのためには、

動物園は子ども向き、

という先入観をリセットする必要もありそう。

最近は、動物園にも

ボランティアの（年配の）ガイドさんが増えているそうですが、

（野毛山ではガイドさんには出会いませんでしたが）

「おとな向けのガイドスキル」って、

用意されているのかしら？

１日に食べる食事の量、
年間の食事代、生活習慣病の有無や対策、

健康法、各動物の平均寿命、

飼育員の動物論などなど、

「売り」になる情報はたくさんあるはず。

ぶらパルマで、
自分の知らない道、自分の歩く未知の世界を
一歩一歩かみしめて歩くことができました。

来年の「ぶらパルマ」は、
新春早々、2018年1月2日に

「開催できないかな？」と、

もう考えている私でした。

2017年10月28日（土）、29日（日）、

それぞれ、

食コーチングプログラムス主催の

研修会を開催しました。

１日目は、新企画　５回シリーズの１回目。

「栄養バランス」をどう学び、どう伝えればよいか。

食の地図・「四群点数法」を中心に。

人はなぜ、食の基準を求めるのか。

講師は大橋禄郎先生。

「食のものさし」の１つである、

「四群点数法」の発案者であり、

女子栄養大学の創設者である、

香川　綾先生が精力的に活動をされていたころ、

女子栄養大学出版部の書籍編集課と、

『栄養と料理』の編集長としてご活躍されていた大橋先生。

香川　綾先生ご執筆のお原稿（文章）に直接関わっておられたこと、

直接、綾先生から「四群点数法」について

よくお聞きになられていたことなどから、

書物には載っていないやりとり、

厚生省（現厚生労働省）で大臣室のやりとり、

「香川式」とせず、「四群点数法」とネーミングした理由、

糖尿病交換表の一単位と、「四群点数法」の１点について、

なぜ１点８０キロカロリーなのか（１点５０キロカロリーや

１点１００キロカロリーにしなかった理由など）

大橋先生を通して、

綾先生のお考え、想い、その当時の時代背景、

学ばせていただきました。

（詳細は、大橋先生のブログ、
受講者の方々のご感想をご参照ください）
http://rockyroad1.exblog.jp/
http://www.palmarosa.jp/circle/report/index.html

このブログでは、

2日目に開催した、

「食ジム」第60回について、以下、レポートします。

テーマは、

≪栄養士・健康支援者の衣服の選び方、買い方≫。

座長は、私、影山なお子が担当。

（10時～午後5時

　横浜市技能文化会館で開催）

今回は、以下のように進行しました。

１．「きょうの私のファッション」プレゼンテーション。

２．いままで、自分で買った衣服の中で、思わず、

　　「ヤッター」と叫びたくなった、歓喜のベストワン。

３．この秋、冬に欲しいと思っている、

　　衣類、アクセサリー。

４．私の衣服の選び方、買い方　3ポイント。

１の項目では、参加者全員が発表。

　早稲田大学ＯＢによる社会人サッカーチームを

　サポートしている栄養士さんは

　早稲田のテーマカラー、

　エンジ色のワンピースに白ジャケットで。

　長崎県佐世保市からご参加いただいている、
　病院栄養士さんは、

　ウール生地の半そでのワンピース。

　モチーフの花柄が目をひきます。

　見知らぬ人からもお褒めのコトバをいただくという

　とっておきのワンピース。

　品川駅のフードコートで腕をふるう、

　栄養士さんは、黒のワンピースに、

　ブルーグレーのショートカーディガンが印象的。

　「きょうは、このブルーを強調したくて」

　初めて「食ジム」にご参加の、

　大学のマラソン（駅伝）の食サポートを担当する、

　栄養士さんは、

　「初めての場でもあり、

　　講師の先生とかぶらないような色合いにして」と、

　白襟と黒のコントラストがはっきりしたワンピースで。

　いつもは、ピンク色がお好きな学校栄養士さん。

　「きょうは『食ジム』に初めて参加するので、

　　紺一色のワンピースで臨みました。

　　それでも、大ぶりのネックレスはピンク色で、

　　自分らしさを出しました」。

　「食ジム」皆勤賞の栄養士さんのお1人は、

　「私はロングジャケットが似合うので、

　　似合うカタチのスタイルで臨みました」。

　名古屋で料理教室を主宰されている栄養士さん。

　「私の一番好きなエンジ色のワンピースと、

　　黒のジャケットで臨みました」などなど。

　身だしなみセミナーなどに、
　回数を重ねてご参加いただいている方が多いせいか、

　いま、ご自身がお召しになっている衣服を説明するときに、

　「寒かったから……」

　「ラクだったから……」

　「面倒だったから……」

　という理由でプレゼンテーションをされる方は

　どなたもいらっしゃらなかったのが印象的でした。

　ちなみに、

　アドバイザーの大橋禄郎先生は、

　「きょうのジャケットは、

　　参加者のお1人からのプレゼントだった」そうで、

　その方がいらっしゃることを知り、

　そのプレゼントされたジャケットで臨まれたとのこと。

　私は、当日、

　小さなパールのアクセサリーが肩にちりばめられている、

　白のジャケットに、いつものシンプルなワンピースという

　影山スタイルで臨みました。

　季節感を出すために、秋色のワインレッドのワンピースに、

　パンプス、バッグ、ヘアバレッタも

　お揃いの色でコーディネート。

２の項目以降は、フリートーク。

「ヤッター！！」と叫びたくなった歓喜のベストワンでは、

お1人が口火を切ると、次から次へと、

みなさまから手が上がります。

ここでは、その一部をご紹介。

・白色のダッフルコート。

　電車の中で白のダッフルコートを

　かっこよく着こなしている人に憧れ、

　タイムリーに、雑誌に似たダッフルコートを発見し、

　いろいろのお店を探し回り、

　ようやく購入できたとき。

・白のジャケット（お2人）

　数年前に参加した、身だしなみセミナーで

　購入した1着。

　がんばって購入した1着が、

　その後、講師を務める学校の入学式で活躍中。

　毎年、その白のジャケットを着るたびに、

　生徒の保護者や生徒からも、

　黒一色の先生が多い中、白は華やかでいい！

　とお褒めのコトバをいただくとのこと。

・ムートンのブルーグレーのコート。

　20歳のときから30数年探し求めていた

　ムートンのコート。

　それまでにも、ムートンは何回か試着をしたが、

　しっくりこなかったが、

　やっと、やっと買い求めたときは、

　「やっと出会えた」と達成感が。

・古着屋で購入したオレンジ色のコート。

　数ある中から選んだ、1着のコート。

　暗くなりがちな冬だからこそ、

　衣類から明るくと思い、購入した1着。

　顔写りがいいことと、まわりからの反応も上々。

・大橋先生は、

　当時、日本ではまだ発売前だったアウトドアの老舗ブランド・　

「Ｌ．Ｌ．Ｂｅａｎ」のダウンジャケットを

カタログでアメリカに注文して購入したとき。

初めての購入方法だったので感激した、とか。　

・影山の場合、

　大学生になって初めて

　家庭教師や映画館のアルバイト代で購入した、

　白に、ブルーのイカリのマークがかわいい、

　マリンテイストのアシダさんのワンピース。

　嬉しくて、嬉しくて、

　大学の寮のお部屋で、

　毎日眺めながらうっとりしていたことを

　思い出します。

自分の購入した衣類にはすべて

「ストーリー」があること、

クローゼットにスタンバイしている、

洋服1着1着、たとえ、色や形が似ていようとも、

バッググラウンドはすべて異なる……。

ヤッター！！

というみなさまのご体験を

シェアしていただけたことで、

参加者全員の心にも

その熱気が伝わったようで、

その後のみなさまのご意見がさらに

活発になったようにも思います。

さて、この秋、冬にほしい！

と思っている衣類、アクセサリーについては、

「ジャケットにつけるブローチがほしい」

という方が複数おられました。

また、

「昨年からストールを探している」という方も！

すでにお気に入りのコートは数着購入したので、

そのベーシックなコートに似合う、

ブローチやストールでアクセントをつけたいとのこと。

その他

・髪を伸ばすようになってから

　パンツスタイルからスカートが欲しくなった。

・秋、冬のスポーツウェアを持っていなかったので、

　購入したい。

・クリスマス用のアクセサリー類が欲しい。

・フラダンスのスカートを購入したい。（秋冬用）

・テニスウェアを新調したい。

影山は、

・冬用の帽子がほしい（現在、お直し中）

・ビジネスシーンでも使える、

　品のあるコートを新調したい。

なかには、

「ほしいものがない」という方もおられ、

座長としては、

「どうしてそう思われたのか」を

問いかけていくうちに、

最近は、以前に比べ、

仕事以外に、

どこかに出かけるという頻度が

低くなったから……ということが判明。

服装は、

「どこかに出かけるから新調したり更新したり」

という方もいる一方、

「新調した服を、どこに来ていこうか」

という、場所づくりにもつながっていると、

ご指摘される大橋禄郎先生。

「衣服が、

　守備範囲を広げてくれる」こと、

「衣服が、

　守りから攻めの姿勢に変えてくれる」ことを

「食ジム」という机上だけのディスカッションからも、

　十分、その真意が伝わったように思います。

４．私の衣服の選び方、買い方3ポイントでは、

　さまざまな意見が出ました。

・トキメキを感じられるか。

・オリジナリティがあるか。

・ユニークさがあるか（無難ではないもの）

・品格を感じさせるものか。

・素材はポリエステルが中心か。

　できればポリエステル６５％以上か。

その他

・できる限り、色違いでそろえる。

・信頼のおける方におすすめいただく。

・かならず、購入したらお直しをする。

・スポーツウェアのブランドは、

　上下、統一する。

・ジャケットとパンツが、

　黒×黒にならないように気をつけている。

・しわになるので、

　綿100％、麻100%の衣服はできるだけ買わない。

などなど。

最後の項目、

健康支援者にとって服装はどんな意味をもつのかでは、

オフィシャルでは、

会社や組織の顔になるものであり、

自分の仕事の下支えとなってくれるもの、

自分や周囲のモチベーションを上げてくれる、

背中を押してくれる存在、

姿勢や歩き方、立ち居振る舞いまで

優雅にしてくれる存在……などなど

みなさまご自身のご体験をご発表いただきました。

もちろん、組織によっては、

いろいろの規定があるのは当然のこと。

ここでは、

「白のジャケットは禁止」という

保健指導のある会社の例をご発表されたり、

「社内をノースリーブのワンピースなどで

　歩くのは禁止」という事例があることなども

ご発表いただきました。

大橋先生からは、

以下のようにきょうの「食ジム」のまとめがありました。

「健康支援者にとって、

そして、

「健康のカタチ」としての

衣服の意味を学んだ人にとっては、

衣服が健康情報を伝えるという、

メッセージ性を意識しないわけにはいかないでしょう。

それによって、

自分の環境の健康度をほんのちょっとでも

あげることができる。

そういう方向で服装を選んだり着たりしたい。

オフシャルの衣服は、

それでも細かい決まりがあるので、

ある意味では楽かもしれません。

でも、それに合わせるだけでなく、

公的な場面でさえも、

健康度をあげる余地はあると思います。

やっかいなのはプライベートのウエア。

カジュアルには定番がないので、

自分でスタンダードをつくっていかなければならない。

しかも、そのカジュアルにも、

いろいろのシーンがある。

「健康のカタチ」を学んでしまった健康支援者にとっては、

そのカジュアルシーンのどこであっても、

そこの健康度をあげるように

衣服を着こなす必要があります。

シンドイようですが、

これはとても楽しいことではないでしょうか」

身だしなみセミナーではない、

1日ディスカッションを通して

「衣服の選び方、買い方」をテーマにできるのは、

「食ジム」だからできる、内容なのだと

あらためて実感するとともに、

「食ジム」7年間の歴史に感謝しました。

「食ジム」が終わった後、

　参加者の有志たちと、

　会場近くの古着屋を２軒回ってから、

　駅に向かう途中、

　駅地下のブティックで別の参加者４名を発見！！

　「食ジム」効果か、

　そのブティックでのみなさまのお買いものっぷりは、

　日本を代表する栄養士さんたちの意欲の現われ！！

　関東地方、台風の影響で、強い雨の降る夜、

でも、そこにも「健康のカタチ」があって、

それがとても頼もしく感じられました。