• 「沖縄、ぶら、ぶら、そしてぶら歩き」
  [ 2017-10 -18 11:58 ]
• ４年ぶりの千葉・館山。
  [ 2014-08 -23 10:24 ]
• トキめきダイビング 佐渡島。
  [ 2008-09 -13 02:51 ]
• 器材を選ぶ、布を選ぶ、カメラを選ぶ、人生を選ぶ。
  [ 2007-10 -09 09:06 ]
• 沖縄が、呼んでいる！？！
  [ 2007-09 -13 06:38 ]
• CHUUK島（トラック島）フォトギャラリー パート２
  [ 2007-07 -11 08:59 ]
• CHUUK島（トラック島）フォトギャラリー
  [ 2007-07 -10 06:05 ]
• 食、旅、写真を楽しむダイビング。
  [ 2007-07 -07 09:34 ]
• いよいよその日がやってくる。
  [ 2007-06 -28 02:11 ]
• 再び沖縄　パート３
  [ 2006-09 -16 08:16 ]
• 再び沖縄の海。
  [ 2006-09 -08 01:24 ]
• ハッピーなダイビング。
  [ 2006-08 -28 01:32 ]
• 中村征夫（なかむら・いくお）写真展。
  [ 2006-07 -03 01:23 ]
• 三好和義写真展。
  [ 2006-04 -30 18:44 ]
• 栄養士ダイバーの休日は……。
  [ 2006-02 -15 09:31 ]
• ふたたび、沖縄。
  [ 2005-09 -05 19:10 ]
• おめでとう！涙のＣカード♪
  [ 2005-08 -05 00:17 ]
• ダイバーズランチ？！パート２
  [ 2005-08 -05 00:05 ]
• 影山なお子、ﾀﾞｲﾊﾞｰへの挑戦の巻。パート１
  [ 2005-08 -04 22:31 ]
• “海の女”に変身するの巻き。
  [ 2005-07 -15 11:30 ]

2017年１０月３日～１１日まで
沖縄本島ライフを楽しんできました。
毎年１回は、
ダイビングやスノーケリングで
沖縄の離島（慶良間諸島の1つ座間味島）に
行くことはあっても、
本島だけで９日間滞在するのは今回が初めて。
この旅は、
栄養士ネットワーク≪パルマローザ≫から、
日ごろ、先生にお世話になっている大橋禄郎先生に、
８１歳のお誕生日プレゼントとさせていただきました。
http://rockyroad1.exblog.jp/
（同行者　井出哲哉さん）
一昨年の１０月も沖縄へ。
昨年９月後半から１０月にかけて、韓国・ソウルへ。
お誕生日ツアーは、今回で３回目です。
初めて沖縄に行く（！）という方、
ダイビングもスノーケリングも体験したことがない、
という方などの混成チームが、
いつ、どこででも、海に、ササッと入れるようにと、
ウェットスーツ、ウェイト、スノーケリング３点セット、
そして腰に巻くウエートベルトまでを購入。
すべて、大橋先生が研修のあいまをぬって、
横浜市内の大手ダイビングショップでお見立てくださいました。
１回だけのダイビング体験であったとしても、
自分のウェットスーツで潜るのと、
レンタルで潜るのとでは、まったく違う！
と、素人の私は声を大にして言いたい！
たとえば、
お料理をするときに、
誰かの包丁をお借りして、
誰かの鍋や調理器具をお借りして
料理をつくるのと、
マイ包丁、マイ調理道具を持っていることで、
料理の完成度も当然ちがう……。
カメラがじょうずになりたいと思ったら、
家族のカメラを借りて撮るのではなく、
マイカメラを持とうと、
大橋先生がおっしゃるのと同じ。
そのおかげで、
メンバー全員が、
先生が作成してくださった
魅力的な旅のスケジュール表や
これらのグッズが、旅がスタートする前から存在することで、
参加者のみなさまはワクワクしながら、
この日を迎えられたことでしょう。
私たちが沖縄９日間で体験したことは……。
・那覇公設市場の２階「道頓堀」食堂でランチ。
　イカ墨汁定食、沖縄そば（大、中、小あり）
　ゴーヤチャンプルーなど、いつものメニュー。

・市場本通りにある、ジュースの老舗専門店
　≪シュガーハウス≫さんでは、毎度おなじみの
　グワバジュースやマンゴジュース、ゴーヤジュースを注文。

　１０月２１日（土）に開催する、
　≪アクションクッキング≫の日に合わせて、
　合計４０本のジュースをオーダー。
　今年は、雨が少ないため、さとうきびが育たず、
　いつもは店頭にある、さとうきびジュースがありませんでした。

・地元の人しか行かないような、
　沖縄のおばあたちが行くお店に毎年ＧＯ！
　５００円の猫パンツ、最高！

・県庁前にある、帽子店≪アナログ≫さんに、
　ごあいさつ。
　「沖縄の人は帽子をかぶらない」とはオーナーの比嘉さん。
　お客さんは、「内地の人が多い」とか。
　個性的なお帽子に会いたいときは、ココに来ています。

・ステーキハウス「四季」さんには滞在中２回訪ねました。
　私たちが伺うのは浦添店（うらぞえ）。

　那覇市内から車で２０分ほど。
　店長の山之端（ヤマノハ）さんに
　目の前でお肉を焼いていただきます。

・今回のメイン！！
　馬に乗って、海に入る！　そして馬と泳ぐ！！
　やりました！

　馬の尻尾につかまって泳ぎました！！
　（沖縄乗馬クラブで）

　スタッフのかっこいい男性、女性たちは、
　お１人を除いて、みなさま内地の方々だそう！

　「沖縄に憧れて」というケースは
　よくお聞きするのですが、
　この青空、青い海を見ていればその理由に納得。

・次のメイン！！
　ジンベイザメと一緒に泳ぐ！
　水深3メートルに潜ると、
　ジンベイザメと至近距離で出会うことができました。

　海外ではフィリピンで体験できるようですが、
　日本では沖縄だけ。
　参加者は、中国、韓国の人が多くおられたように見受けました。

　連休の真ん中とあって、大変な混雑。

・琉球衣装を着て写真撮影！

・サーターアンダギーづくり体験。

　沖縄のおばあに教えていただけるという
　手軽な２０分コース。
　全員栄養士なのに、おばあに怒られながら
　つくっていたのがおかしい！！

・プールヨガ　テラスヨガ
　宿泊先のコンドミニアムのジャグジー、
　ホテルのジム、プールの前で、
　ヨガ指導者の奥村花子先生といっしょに
　私たちもヨガポーズを。

　ホテルの宿泊客が観客となって！
　私たちのパフォーマンスを披露させていただきました。

・アメリカンビレッジの≪ビレッジハウス≫で
　アクセサリー、衣類をショッピング。
　ピアス１００円～、衣類５００円～
　激安なのに、おしゃれ！
　買わずにはいられません。

・シルバーアクセサリーの店、
　≪アルバトロス≫さんで、チェーンを購入。
　ここには毎年伺います。
　ここで買ったシルバーのアクセサリーを
　磨いていただけるので、毎年持参します。
　国際通りにはシルバーのアクセサリーショップが多いのですが、
　それでも、お店の方によると、
　最近は、1/3くらいに減ってしまったそうです。

・やむちん通り　ぶらパルマ
　沖縄を代表する「焼き物」街。

・那覇のリサイクルショップでお買いもの。
　滞在中２回行きました。
　ここでも、５点は購入。

・カメラのキタムラ
　沖縄のカメラのキタムラで、
　現像、プリントをオーダー。
　大橋先生は、そのお写真を旅の仲間たちに、
　ハガキにして出されていました。

このブログでも、お伝えしていますが、
私がＡＮＡの客室乗務員として勤務していたとき、
最後のステイ先が、「沖縄・那覇」だったのです。
そのときの正直な気持ちとしては、
「もう、沖縄はこれが最後」という気持ちでした。

そんな私が、
２３年後の沖縄・那覇に毎年通っています。
人生っておもしろい！

３３℃の真夏の炎天下の沖縄から帰った横浜では、
留守にしていた間に、
すっかり秋景色に変わっていました。

さあ、今度はどんな旅と出会えるのでしょう。
出会えるチャンスを逃さない私でい続けるために、
体力、瞬発力、洞察力をも維持向上させなくては！

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人口65,890 人の佐渡島で
２泊３日、ダイビングライフを過ごしました。
日本海をダイビングするのは初めての体験です。気温は日中３０度近くあり、夏に戻ったかのようでした。穏やかな海、人が少ない９月の海とあって、とても静か。

佐渡島は、ダイバーにとっては、
有名なポイントがあることで知られています。それは、体長１メートル近くある
コブダイの存在です。「弁慶」と名前がついていて、４０年近く生きているのだそうです。
人なつっこく、ダイバーの近くに寄って来てくれるので、
佐渡島のダイビング界のアイドルになっているようです。

佐渡ダイビングセンター代表の本間了氏によると、
http://www.sadodiving.com/top2.htmこのスポットは、
地元の漁師さんに協力をしていただき、
ダイバーのために、禁漁にしているのだとお話されます。
そのおかげで、各地からダイバーが、「弁慶」に会いに
佐渡島に何度も足を運ばれているのだとか。

ダイビングの楽しみの１つは、
ダイビングという世界を通じて、
地元の方との交流やその土地の歴史や風習、食べ物のことなどもより深く知ることができることです。

「佐渡島にもう一度行きたい！！」と
佐渡島から新潟へ向かう船の中で、
２泊３日撮りためた写真をみんなで何度も見ながら、何度もつぶやいていました。

ダイビングの基本3点セットと言われる、
フィン、スノーケル、ウェットスーツは自前のものを持っているのですが、
器材はいつもレンタル。
そうすると、やはりどうもしっくりこないというわけで、
知人に相談したところ、
ダイビングショップオーナーのYさんに連絡をとってくれました。
Yさんとは、今年7月、
海外ダイビングでガイドとしてご一緒してくださっていたので安心。

そのYさん、こうおっしゃいます。
「影山さんは、体が小さいから、
　アメリカのお子様サイズでもいいかも。
　あるいは○○ﾒｰｶｰのXSサイズもいいかも。
　パルマローザのダイビング仲間は、機材を持って
　いない人が多いのだから、
　影山さんのをレンタルしてあげてもいいんじゃない。
　ウエェットスーツはピンク色でしたよね。
　だったら、白がすごく似合うと思いますよ。
　白の機材って映えるんですよね。
　OK、１１日に用意してお待ちしていますね！」

パルマローザの栄養士さんも
Yさんにお世話になっている方が多いので
事情もよくわかっておられます。
それにしても、器材を選ぶことで、こんなにモチベーションが
高くなることに自分でも驚いています。

潜れればそれでいい……ではなく、
海の中を快適に、最高の環境で海を楽しむためには、
最低限、自分自身の環境を整えることが必要。

学生時代、家庭科の実習で、ブラウスを作ったとき、
母がこう言っていたことを思い出しました、
「学校の授業で作るからといって、
　ただ安い布を選ばないこと。
　その授業を受けるチャンスは、一生に何回もないでしょ？
　だからこそ、自分の一番気に入った布を選ぶ。
　そうすると、愛着がわくし、いいものが作れると思わない？」

確かに、そのとき作ったブラウスは
自分でもずいぶん気に入り、それから
授業は終わったにもかかわらず、何枚も
ブラウスを作っていたことを思い出します。

1回1回が勝負。
だから、次はない。
だから、この1回にかける。
機材を選ぶ、布を選ぶ、カメラを選ぶ、
ただそれだけのことですが、
その人の生き方まで見えてくるというから不思議です。
秋の海を体験できること、いまから楽しみにしています。

平日のお休みを利用して、
急遽、沖縄に来月行くことが決まりました。
今回は、水中での写真撮影にチャレンジしようと思っています。
いままでチャレンジしたことがない分野だったので、
いつかチャンスがあれば……と思っていただけに、
とくに気合が入っています。
写真は、東京都北区保健所主催の研修会で担当させていただいたときのもの。

楽しみにしている予定があると、
目の前のどんなことにも、
ハッピーな気持ちでとりかかれるようになるのだから不思議です。
予定があることで、こんなに毎日のモチベーションが上がることに
ささやかな幸せを感じています。

ひと足早い夏休みを、チューク島（旧トラック諸島）で
4泊、グアムで1泊過ごしました。
チューク島は、日本からの直行便はないため、
グアム空港で乗り換えます。
グアムからチューク空港までのフライトタイムは約1時間30分。

ご一緒させていただいた方々はガイド
（マナティーズ主宰/山崎由紀子さん）を含めて8名。
60代でダイビングに出会ったことで、
人生を重ねた人々がさらに輝きを増していらっしゃるように感じました。

トラック島は、サンゴ礁で囲まれた島で、
遠くからでも、エメラルド色と深いブルーのグラデーションがくっきり美しく見えます。
スノーケリングをしたときには、
15メートル下をダイビングしている人たちまで見えます。
ラッキーだったのは、ベタなぎといって、
穏やかな海だったので、オススメのポイントまで行けたこと。
サンゴ礁のまわりには、たくさんの魚が回遊していました。
陸上からほんの数十メートル下に来ただけですが、
もう１つの世界があることに、いつも感動します。
パルマローザ組が、始終カメラモードである姿勢に、
「栄養士さんがカメラ教室を主宰しているの？」
「栄養士さんがカメラを撮る目的は、
　お料理をきれいに撮りたいから？」
　と、初日はみなさんからの質問がありました。

そのようなご質問に、
「料理を作ることも、文章で書くことも、カメラで撮影することも
栄養士に必要な表現力の１つなんですよ」とお返事をします。

1日1日が過ぎるうちに、それらの質問が、
その日ご一緒したダイビングのポイントや、
いままでに経験なさったことや、趣味のこと、
お孫さんのことに話題が広がります。

ダイビングはマリンスポーツとしてくくるのではなく、
「エコツーリズム」であると聞いたことがありますが確かに、
それは未知への興味であり、
自然との対話であり、
自発性を促す
より高いレベルの健康行動であることを実感しました。

今年で3年目に入ったダイビングライフ。
今年は海外での初ダイビングにチャレンジします。
気のせいか、
知人の栄養士さんでダイビングをなさる方が増えたような。

きょうは、
都内のダイビングショップでフィンとブーツを新調しました。
ダイビング用品を１つひとつ揃え、
準備し、荷物にパッキング、そのプロセスが楽しい。

ダイビングの写真をホームページにアップしてから、
栄養士以外の方からも、
お声をかけていただく機会が多くなりました。

毎週金曜日、
「食コーチング」学科の講師として勤務している学校では、
スタッフの男性が、
「影山先生のホームページ楽しいですね。
ダイビングなさっているんですね。
いやぁ、僕も、はまっているんですよ」

高知県にお住まいの栄養士さんは、
「高知県にもダイビングにおすすめのポイントがありますよ。
ぜひ、お越しください。私もライセンスを持っています」

今までお話する機会がなかった、
出会えなかった方がたとのコミュニケーションを楽しんでいます。
私がダイビングに興味を持ったきっかけは、
最初は、海そのものに興味を持ったわけではなく、
知人が、ダイビングの話をするときにとても楽しそうに、
嬉しそうに話をするのを何度も聞いて、
「私も挑戦してみたい～」と思ったから。　　　
　　　　　　　　　そう考えると、
栄養士の私たちのプライベートな言動や姿勢も、同じように
まわりの方がたに影響を与えているのかもしれません。
栄養指導室の中だけが、食事相談の場ではないように。
だから、私たち栄養士自身のライフスタイルそのものを、
いま一度点検する必要があるのではないか……、
そう思っています。