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 第25期研修入門コース（4日間）を、  2019年3月31日（日）から、 4回にわたり開講します。  ご参加ご希望の方は、 影山なお子宛に、 メールでご連絡ください。 palmarosa@yours.biglobe.ne.jp その際、 お名前、 ご連絡先、 おさしつかえなければ、 ご所属などお知らせください。  影山なお子、本人から直接、 ご案内書、お申込書を ご指定の住所にお送りさせていただきます。  入門4回シリーズ日程  2019年3月31日（日） 10時30分～17時30分 会場 イギリス館 （アクセス みなとみらい線終点 「元町・中華街駅」6番出口から徒歩10分）  2019年4月2１日（日） 10時30分～17時30分 横浜市内予定  2019年5月19日（日） 10時30分～17時30分 横浜市内予定  2019年6月16日（日） 10時30分～17時30分 ＊研修会終了後、 懇親会をおこないます。   ご都合がつかない場合は、 別途、個人サポートを させていただいています。 日程などのことで 迷われている方は、 影山までご相談ください。  「食コーチング®」をこんな方におすすめします。  思ってはいるけれど、イメージが浮かばない。 どんなアクションがあるかで迷っている方。  「相手をほめるといい」と聞いているけれど、 実際は難しい、と感じている担当者。  先輩、同僚との人間関係がいまひとつ しっくりいっていないと感じる方。  食や健康に関して、もう少し バックボーンをしっかりさせたい」 と、お考えの栄養士さん、 看護師さん、保健師さん。  「引っ込み思案」などと、 言われがちな現役栄養士さん。  または、発言を促されることがあるけれども、 うまく進行したり、コトバに詰まってしまって 発言したりできないとお考えの方。  ヨガスタジオに通っているけれど、 あまり効果があがらない。 インストラクターの指導に、イマイチ、 納得できないなどと思っている方。  「食」や「健康」に関する企画や研修などに 関わるお仕事をされている方。  イマイチ人の集まりがよくない」と、 悩んでおられる栄養士さん、料理研究家、 その他のプランナー。  栄養学や食品学など、 食や健康に関して講義を持っているけれど、 「学生の関心をじゅうぶんに惹きつけている」 とは感じておられない教員、助手さん。  「話し方はこれでよいのか」 「こんな内容でいいのだろうか」 「もっと魅力的なお話ができるはず」 などと、迷いを感じている方。  後輩をどう指導すればよいのか、 いまひとつわからない、求心力がほしい、と 考えている栄養士さん、ほか。  短い話をする機会が多いが、 話題選び、話しの進め方、 スタッフへの問いかけ、 などで、行き詰っている中間管理職の方。  もう少し活気がほしい、 衣服の買い方、揃え方などについて、 基礎知識や実践力がほしいと考えている 栄養士、健康支援者、 会社員、主婦など。    １５．食事相談、健康相談に 「食コーチング」の考え方を導入したいと 考えておられるお医者さん。  １６．患者さんの歯の健康を高めるために、 「食」についてもアドバイスしたいと 思っておられる歯医者さん、歯科衛生士さん。  １７．薬局で、 短時間でも、お客さんの心に響く、 食事相談ができないだろうか、 他の薬局とは差別化した 食事相談とは何なのだろうか……、 とお考えの 薬局経営者、薬剤師さん、栄養士さん。  １８．「学校の授業がおもしろくない、 このままでは、卒業後、 栄養士、フードスペシャリストなどの 資格をとる自信もない」 と感じておられる、 栄養士養成校や専門学校に通う学生さん。  １９．子どもたちの健康や、 「食」、「食育」をサポートする 栄養士さん、保育関係者、栄養教諭など。  ２０．そろそろ定年が近づいてきた栄養士さんや 健康支援者の方々。 「生涯現役」を考えたとき、 いま、何をしておけばよいかを考えている方。  ２１．健康支援、特定保健指導などを おこなっている会社、病院、 スポーツクラブ、訪問看護、 栄養ケアステーションなどの施設の運営者で、 スタッフのセンス、スキルなどについて 歯がゆさを感じている方。  ２２．旅行は大好きだけれど、 最近、いまひとつ満足感が薄れている、 もっと、 感動のある旅をしたいと考えている方。 答えは、旅先ではなく、 あなたの旅行哲学にあります。  「食コーチング」は、 健康で快活な人生を送るための コミュニケーションスキルです。  どんな職業に就いていても、 いいえ、 職業の有無には関係なく、 学生さんでも、専業主婦の方でも、 病気療養中の方でも、 きっと、今よりはハッピーになれるスキル、 というより、感じ方、考え方です。 大事なポイントは、 「人は自分とのコミュニケーション」を 豊かにすることで、幸せ感が増す、 ということです。  ■「食コーチング」は、人も自分も輝く コミュニケーションスキルです。 １．「食コーチング」の提唱者、 影山なお子が直接講義を担当します。  ２．「ヘルスサポーター」 「モチベーションサポーター」 としての基礎、理論を 確実に学ぶことができます。  ゆっくり、わかるまで、 着実に学ぶことができます。  ４．洗練された身だしなみ、メイク、 立ち居振る舞い、 話し方なども修得することができます。  ５．生涯リピーター制度。 確実に「食コーチング」のスキルを 身につけていただくため、 ご希望の方には、 以後に開催する入門コース4日間を 無料でご聴講いただく制度をとっております。   ６．食事相談、健康相談などで即実践できる 「食コーチング」をお教えしているのは ここだけです。  ７．「資格制度」ではないので、 資格料などの出費はありません。  入門研修を修了され、 その後も継続して スキルアップ研修に臨んでおられる方には、 将来のご希望を伺った上で、 影山なお子が研修を担当する講演会、 および、各種組織からご依頼いただく 食事相談のアシスタントに 指名させていただくことがあります。  影山なお子が担当する仕事にご同行いただき、 ご自身が所属する組織以外の、 視野を広げていただく機会となったり、 いろいろの方の健康サポートの一端に 触れていただいたりする機会になっています。  あなたのご参加、お待ちしています。  ▲
by palmarosaK
| 2018-12-08 03:51
| パルマローザイベント
 2007年からスタートした、 「食コーチング」入門研修。 現在、「食コーチング」22期生の方々が、 各地から、ここ、横浜で 「食コーチング」マインドや、 そのスキルを学んでおられます。 現受講生以外に、 すでに「食コーチング」研修を 修了された方も聴講生として、 ご参加いただくこともあって、 毎期、私自身、 「原点に戻った気持ち」で臨んでいます。  その後、 アドバンスコースとして、 「問いかけコミュニケーション」スキルや その他、入門研修でお伝えしたスキルを 演習を通して、繰り返し学んでいただくために、 「問いかけ100本ノック」、 「肯定的指摘100本ノック」、 「肯定的問いかけ100本ノック」、 「魅力的な答え方100本ノック」の研修などに ご参加いただけます。  野球選手が守備力をつけるために、 コーチから100本（実際にはそれ以上）ノックを 連続的に受けるトレーニング方法に倣っています。 選手が疲れたとしても、 それでも、コーチからボールが投げられる……。 『エンパル』33号（最新号）では、 巻頭ページから見開き本文まで、 100本ノック研修でもお伝えしている 「魅力的な答え方100本ノック」特集として 影山なお子が執筆いたしました。  影山なお子までお尋ねください。 palmarosa@yours.biglobe.ne.jp その際、 １．お名前 ２．ご連絡先のご住所 をご明記くださいますように。  ▲
by palmarosaK
| 2017-10-03 04:44
| パルマローザイベント
 第22期 研修 入門コースを 2017年９月17日（日）から ４回にわたり開講します。
  第22期食コーチング研修にご参加、 ご希望の方は、 影山なお子宛に、メールでご連絡ください。 追って、ご案内書・お申込書を ご連絡先に郵送させていただきます。
 第1回 2017年9月17日（日） 10時30分～午後5時30分 横浜市内（開催場所はお尋ねください） 第2回 2017年10月22日（日） 10時30分～午後5時30分 横浜市内（開催場所はお尋ねください） 第３回 2017年11月19日日（日） 10時30分～午後5時30分 横浜市内（開催場所はお尋ねください） 第4回 最終回 2017年12月16日（土） 10時30分～午後5時30分 横浜市内（開催場所はお尋ねください） 上記の日程で、ご都合がつかない場合は、 別途、個人サポートをさせていただいています。 日程などのことで迷われている方は、 影山までご相談ください。 ■コミュニケーションが楽しくなる。 「食コーチング®」をこんな方におすすめします。
会議での発言がうまくいかないと感じている 現役栄養士さん。
 話題が広がらない、相手のアラ探し傾向がある」 と、お考えの栄養士さん、 看護師さん、保健師さん。   ３．行政や事業所にお勤めで、 「食」や「健康」に関する企画や研修などに かかわるお仕事をされている方。  イマイチ人の集まりがよくない」と 悩んでおられる栄養士さん、 料理研究家、その他のプランナー。   ５．大学、専門学校、養成校などで、 栄養学や食品学など、 食や健康に関して講義を持っているけれど、 「学生の関心を充分に引きつけている」とは 感じておられない教員、助手さん。  ６．健康や食に関する講演会の 講師依頼を受けるけれど、 「話し方はこれでよいのか」 「こんな内容でいいのだろうか」 「もっと魅力的なお話ができるはず」 などと、迷いを感じている方。   ７．定年後のことや、転職の可能性について 考えることが多くなったベテラン栄養士さん。  もう少し活気がほしい、 衣服の買い方、そろえ方などについて、 基礎知識や実践力がほしい と考えている 健康支援者、ビジネスマン、OL、主婦など。  ９．食事相談、健康相談に 「食コーチング」の考え方を 導入したいと考えておられるお医者さん。  10．患者さんの歯の健康を高めるために、 「食」についてもアドバイスしたいと 思っておられる歯医者さん、歯科衛生士さん。  11．ヨガ、ピラティス、エアロビクスなどの インストラクターで、 現在のインストラクションに 「求心力がない」 「なんとなく人気不足」と感じている方。  12．「学校の授業がおもしろくない、 このままでは、卒業後、 栄養士やフードスペシャリストなどの 資格をとる自信がない」 と感じておられる 栄養士養成校や専門学校に通う学生さん。  13．子どもたちの健康や食、 「食育」をサポートする保育士さん、 保育園関係者、栄養教諭など。 14．「仕事はなんとかこなしているけれど、 公私にわたってマンネリ感がある、 もっと生きているという実感がほしい」 と思っている勤め人、自営業、家庭人。  15．旅行が大好きだけれど、 最近、いまひとつ満足感が薄れている、 もっと感動のある旅をしたい、 仲間がほしい、と考えている方。 （答えは、旅先ではなく、あなたの旅行哲学にあります）   「食コーチング」は、 健康で快活な人生を送るための コミュニケーションスキルです。 どんな職業に就いていても、 いいえ、職業の有無に関係なく、 学生さんでも、専業主婦でも、 病気療養中の方でも、 きっといまよりは人生と向き合える姿勢が カチッとするはず。  ポイントは、 「人は自分とのコミュニケーション」を 緻密に、かつ、多様性をもたせて行なうこと。 それによって、充足感、幸せ感が増すはずです。  ■ 「食コーチング®」は、 人も自分も輝く コミュニケーションスキルです。  １．「食コーチング®」の提唱者、 影山なお子が直接講義を担当します。  ２．「ヘルスサポーター」 「モチベーションサポーター」としての 基礎、理論を確実に学ぶことができます。  ３．少人数での開催となるため、 ゆっくり、わかるまで、着実に 学ぶことができます。  ４．洗練された身だしなみ、メイク、 立ち居振る舞い、話し方なども 習得することができます。    ５．生涯リピーター制度。 確実に「食コーチング」スキルを 身につけていただくため、 ご希望の方には、 以後に開催する入門コース（4日間）を 無料でご聴講いただく制度をとっております。  ６．食事相談、健康相談などで即実践できる 「食コーチング」を お教えしているのはここだけです。   ７．「資格制度」ではないため、資格料などの 出費はありません。  ■「食コーチング®」のルーツ 2002年に、影山なお子が創設した 「食」と「健康」を軸足にした 「食コーチング」は、 ≪食≫を通じて、 よりハッピーなライフスタイルを支える コミュニケーションスキルです。  これまで、10,000人以上の人々に 「食コーチング」について お話させていただきました。 （講義形式/各地の栄養士組織、 看護師・保健師 薬剤師・臨床検査技師 医師などの医療関係者組織、 ケア・マネージャー・ 保育園関係者、体操指導者、 整体師やヨガ・ピラティスインストラクター、 栄養士養成校など）   特設「入門コース」は、 2007年２月に横浜で開催し、 以来21期生まで145名が 「食コーチング」入門コースを修了し、 現在、各地で活躍されております。  従来の「栄養指導」のように「指示」はせず、 あなたの中の若さや活力を引き出し続けます。  食生活・食行動を中心に、健康、生活習慣、 ライフスタイルなどを向上、改善するための サポート型コミュニケーションスキルですが、 職業スキルとしてだけではなく、 一生涯、家庭で、社会で役立つスキルとして、 あなたの人生をも輝かせることをお約束します。   ▲
by palmarosaK
| 2017-08-10 10:37
| パルマローザイベント
 パルマローザ主催 ≪栄養士・健康支援者のための写真教室≫。 参加者の方から お送りいただいたお写真を いただいた順番にアップさせていただきました。 すでに、2017年度のフォトコンご講評は 講師の大橋禄郎先生から いただきました。 以下のアドレスも併せて、 お目通しいただけましたら幸いです。 ↓↓ http://rockyroad1.exblog.jp/ パルマローザ主宰 影山なお子  タイトル うれし恥ずかし 撮影 砂野 知香さん （岡山県 フリー 管理栄養士)  タイトル ローズタワー 撮影 甲斐 和恵さん （神奈川県 船員保険健康管理センター 管理栄養士)  タイトル 「あれ？私が撮られてる？？」 撮影 さいとうはる子さん (東京都 行政 管理栄養士）  タイトル 「プリンセスダイアモンド号 出航！」 撮影 影山なお子  タイトル 「ハートを掲げて！」 撮影 さいとうかずさ君（東京都 中学生）  タイトル 「拝啓 夕陽とみなとみらい」 撮影 さいとうあいかちゃん（東京都 小学生）  エントリー ７  タイトル 「十歳のきらめき」 撮影 塚本 剛志さん（長崎県 塚本工務店）  タイトル 「White flower 」 撮影 塚本 初音（はつね）ちゃん（長崎県 小学生）  エントリー １０ 撮影 みなきまゆみさん  エントリー １１ 撮影 三奈木博文さん  エントリー １２ 撮影 奥村 花子さん  エントリー １３ 撮影 岩崎 智子さん  エントリー １４ 撮影 米澤 須美さん  エントリー １５ タイトル  エントリー １６ タイトル  エントリー １７ タイトル  More ▲
by palmarosaK
| 2017-05-06 21:24
| パルマローザイベント
 「食コーチング®」 入門コース 第21期受講者募集！！  第21期「「食コーチング®」研修 入門コースを 2017年３月26日（日）から ４回にわたり開講します。  第21期食コーチング研修にご参加、 ご希望の方は、 影山なお子宛に、 メールでご連絡ください。 palmarosa@yours.biglobe.ne.jp 追って、ご案内書・お申込書を ご連絡先に郵送させていただきます。  ■コミュニケーションが楽しくなる 「食コーチング®」を こんな方におすすめします。  １．「地味」「おとなしい」 「引っ込み思案」 などと言われがちな 現役栄養士さん。  ２．「健康相談や食事相談をしているけれど、 食や健康に関して、 もう少しバックボーンをしっかりさせたい」 とお考えの栄養士さん、 看護師さん、保健師さんなど。  ３．行政にお勤めで、 「食」や「健康」に関する企画や研修などに かかわるお仕事をされている方。  ４．「料理教室や研修会の企画をするけれど、 イマイチ人の集まりがよくない」と 悩んでおられる栄養士さん、 料理研究家、その他のプランナー。  ５．大学、専門学校、養成校などで、 栄養学や食品学など、 食や健康に関して講義を持っているけれど、 「学生の関心を充分に引きつけている」とは 感じておられない教員、助手さん。  ６．健康や食に関する講演会の 講師依頼を受けるけれど、 「話し方はこれでよいのか」 「こんな内容でいいのだろうか」 「もっと魅力的なお話ができるはず」 などと、迷いを感じている方。  ７．栄養士としてやってきたけれど、 後輩をどう指導すればよいのか、 いまひとつわからない、 求心力がほしい と考えている栄養士さん、ほか。  ８．表情、身だしなみ、姿勢などに関して、 もう少し活気がほしい、 衣服の買い方、そろえ方などについて、 基礎知識や実践力がほしい と考えている 健康支援者、ビジネスマン、OL、主婦など。    ９．食事相談、健康相談に 「食コーチング」の考え方を 導入したいと考えておられる お医者さん。  10．患者さんの歯の健康を高めるために、 「食」についてもアドバイスしたいと 思っておられる歯医者さん、 歯科衛生士さん。  11．ヨガ、ピラティス、エアロビクスなどの インストラクターで、 現在のインストラクションに 「求心力がない」 「なんとなく人気不足」と感じている方。  12．「学校の授業がおもしろくない、 このままでは、卒業後、 栄養士やフードスペシャリストなどの 資格をとる自信がない」 と感じておられる 栄養士養成校や専門学校に通う学生さん。  13．子どもたちの健康や食、 「食育」をサポートする保育士さん、 保育園関係者、栄養教諭など。  14．そろそろ定年が見えてきた健康支援者、 「生涯現役」を考えたとき、 いま、なにをしておけばよいか を考えている方。  15．旅行が大好きだけれど、 最近、いまひとつ満足感が薄れている、 もっと感動のある旅をしたい と考えている方。 （答えは、旅先ではなく、あなたの旅行哲学にあります）  「食コーチング」は、 健康で快活な人生を送るための コミュニケーションスキルです。 どんな職業に就いていても、 いいえ、職業の有無に関係なく、 学生さんでも、専業主婦でも、 病気療養中の方でも、 きっといまよりはハッピーになれるスキル、 というより、感じ方、考え方です。 大事なポイントは、 「人は自分とのコミュニケーション」を 豊かにすることで、 幸せ感が増す、ということです。  ■ 「食コーチング®」は、 人も自分も輝く コミュニケーションスキルです。 １．「食コーチング®」の提唱者、 影山なお子が直接講義を担当します。  ２．「ヘルスサポーター」 「モチベーションサポーター」としての 基礎、理論を確実に学ぶことができます。  ３．少人数での開催となるため、 ゆっくり、わかるまで、着実に 学ぶことができます。  ４．洗練された身だしなみ、メイク、 立ち居振る舞い、話し方なども 習得することができます。    ５．生涯リピーター制度。 確実に「食コーチング」スキルを 身につけていただくため、 ご希望の方には、 以後に開催する入門コース（4日間）を 無料でご聴講いただく制度をとっております。  ６．食事相談、健康相談などで即実践できる 「食コーチング」を お教えしているのはここだけです。  ７．「資格制度」ではないため、資格料などの 出費はありません。  ■「食コーチング®」のルーツ 2002年に、影山なお子が創設した 「食」と「健康」を軸足にした 「食コーチング」は、 ≪食≫を通じて、 よりハッピーなライフスタイルを支える コミュニケーションスキルです。  これまで、10,000人以上の人々に 「食コーチング」について お話させていただきました。 （講義形式/各地の栄養士組織、 看護師・保健師 薬剤師・臨床検査技師 医師などの医療関係者組織、 ケア・マネージャー・ 保育園関係者、体操指導者、 整体師やヨガ・ピラティスインストラクター、 栄養士養成校など）  特設「入門コース」は、 2007年２月に横浜で開催し、 以来20期生まで139名が 「食コーチング」入門コースを修了し、 現在、各地で活躍されております。  従来の「栄養指導」のように「指示」はせず、 あなたの中の若さや活力を引き出し続けます。 食生活・食行動を中心に、健康、生活習慣、 ライフスタイルなどを向上、改善するための サポート型コミュニケーションスキルですが、 職業スキルとしてだけではなく、 一生涯、家庭で、社会で役立つスキルとして、 あなたの人生をも輝かせることをお約束します。  ■「食コーチング」 第21期 開催日程 第１回 2017年３月26日（日） 第２回 2017年４月23日（日） 第３回 2017年５月21日（日） 第４回 2017年６月18日（日） ■開催時間 10時30分～午後５時30分 最終日は研修終了後、懇親会を予定しています。 ■開催場所 第１回～４回 横浜市内会議室を予定  ■上記日程でご都合のつかない場合は ご相談ください。 できる限りのご対応をさせていただきます。 ▲
by palmarosaK
| 2017-01-22 15:22
| パルマローザイベント
 「食コーチング®」 入門コース 第20期受講者募集！！ 第20期「「食コーチング®」研修 入門コースを 2016年９月11日（日）から ４回にわたり開講します。 第20期食コーチング研修にご参加、 ご希望の方は、 影山なお子宛に、 メールでご連絡ください。 palmarosa@yours.biglobe.ne.jp 追って、ご案内書・お申込書を ご連絡先に郵送させていただきます。  ■コミュニケーションが楽しくなる 「食コーチング®」を こんな方におすすめします。 １．「地味」「おとなしい」 「引っ込み思案」 などと言われがちな 現役栄養士さん。 ２．「健康相談や食事相談をしているけれど、 食や健康に関して、 もう少しバックボーンをしっかりさせたい」 とお考えの栄養士さん、 看護師さん、保健師さんなど。  ３．行政にお勤めで、 「食」や「健康」に関する企画や研修などに かかわるお仕事をされている方。 ４．「料理教室や研修会の企画をするけれど、 イマイチ人の集まりがよくない」と 悩んでおられる栄養士さん、 料理研究家、その他のプランナー。  ５．大学、専門学校、養成校などで、 栄養学や食品学など、 食や健康に関して講義を持っているけれど、 「学生の関心を充分に引きつけている」とは 感じておられない教員、助手さん。  ６．健康や食に関する講演会の 講師依頼を受けるけれど、 「話し方はこれでよいのか」 「こんな内容でいいのだろうか」 「もっと魅力的なお話ができるはず」 などと、迷いを感じている方。  ７．栄養士としてやってきたけれど、 後輩をどう指導すればよいのか、 いまひとつわからない、 求心力がほしい と考えている栄養士さん、ほか。  ８．表情、身だしなみ、姿勢などに関して、 もう少し活気がほしい、 衣服の買い方、そろえ方などについて、 基礎知識や実践力がほしい と考えている 健康支援者、ビジネスマン、OL、主婦など。   ９．食事相談、健康相談に 「食コーチング」の考え方を 導入したいと考えておられる お医者さん。  10．患者さんの歯の健康を高めるために、 「食」についてもアドバイスしたいと 思っておられる歯医者さん、 歯科衛生士さん。  11．ヨガ、ピラティス、エアロビクスなどの インストラクターで、 現在のインストラクションに 「求心力がない」 「なんとなく人気不足」と感じている方。  12．「学校の授業がおもしろくない、 このままでは、卒業後、 栄養士やフードスペシャリストなどの 資格をとる自信がない」 と感じておられる 栄養士養成校や専門学校に通う学生さん。  13．子どもたちの健康や食、 「食育」をサポートする保育士さん、 保育園関係者、栄養教諭など。  14．そろそろ定年が見えてきた健康支援者、 「生涯現役」を考えたとき、 いま、なにをしておけばよいか を考えている方。  15．旅行が大好きだけれど、 最近、いまひとつ満足感が薄れている、 もっと感動のある旅をしたい と考えている方。 （答えは、旅先ではなく、あなたの旅行哲学にあります）  「食コーチング」は、 健康で快活な人生を送るための コミュニケーションスキルです。 どんな職業に就いていても、 いいえ、職業の有無に関係なく、 学生さんでも、専業主婦でも、 病気療養中の方でも、 きっといまよりはハッピーになれるスキル、 というより、感じ方、考え方です。 大事なポイントは、 「人は自分とのコミュニケーション」を 豊かにすることで、 幸せ感が増す、ということです。  ■ 「食コーチング®」は、 人も自分も輝く コミュニケーションスキルです。 １．「食コーチング®」の提唱者、 影山なお子が直接講義を担当します。  ２．「ヘルスサポーター」 「モチベーションサポーター」としての 基礎、理論を確実に学ぶことができます。 ３．少人数での開催となるため、 ゆっくり、わかるまで、着実に 学ぶことができます。  ４．洗練された身だしなみ、メイク、 立ち居振る舞い、話し方なども 習得することができます。    ５．生涯リピーター制度。 確実に「食コーチング」スキルを 身につけていただくため、 ご希望の方には、 以後に開催する入門コース（4日間）を 無料でご聴講いただく制度をとっております。  ６．食事相談、健康相談などで即実践できる 「食コーチング」を お教えしているのはここだけです。 ７．「資格制度」ではないため、資格料などの 出費はありません。  ■「食コーチング®」のルーツ 2002年に、影山なお子が創設した 「食」と「健康」を軸足にした 「食コーチング」は、 ≪食≫を通じて、 よりハッピーなライフスタイルを支える コミュニケーションスキルです。 これまで、10,000人以上の人々に 「食コーチング」について お話させていただきました。 （講義形式/各地の栄養士組織、 看護師・保健師 薬剤師・臨床検査技師 医師などの医療関係者組織、 ケア・マネージャー・ 保育園関係者、体操指導者、 整体師やヨガ・ピラティスインストラクター、 栄養士養成校など）  特設「入門コース」は、 2007年２月に横浜で開催し、 以来19期生まで137名が 「食コーチング」入門コースを修了し、 現在、各地で活躍されております。  従来の「栄養指導」のように「指示」はせず、 あなたの中の若さや活力を引き出し続けます。 食生活・食行動を中心に、健康、生活習慣、 ライフスタイルなどを向上、改善するための サポート型コミュニケーションスキルですが、 職業スキルとしてだけではなく、 一生涯、家庭で、社会で役立つスキルとして、 あなたの人生をも輝かせることをお約束します。  ■「食コーチング」 第20期 開催日程 第１回 2016年 ９月11日（日） 第２回 2016年10月16日（日） 第３回 2016年11月13日（日） 第４回 2016年12月11日（日） ■開催時間 10時30分～午後５時30分 最終日は研修終了後懇親会を予定しています。 ■開催場所 第１回～４回 横浜市内会議室を予定 ■上記日程でご都合のつかない場合は ご相談ください。 できる限りのご対応をさせていただきます。  ▲
by palmarosaK
| 2016-07-22 11:00
| パルマローザイベント
 2016年４月29日（金/祝日）に行なわれた ≪栄養士・健康支援者のための写真教室≫での コンテスト作品が出そろった。 ここでは、まずは入選作５作を発表しよう。 銀賞1点、銅賞1点、入選３点、計５作品。 今回も金賞はなしとし、次に期待したい。 その他の作品も、次回、このページで紹介したい。 当日は、晴天ではあったが、強風のため、 行動範囲はかなり狭められた。 しかし、写真撮影は、 コンディションに左右されていては始まらない。 雨なら雨を、強風なら強風を撮る、 そういう根性が必要。  ベストとはいえないコンディションながら、 応募作品に見る限り、 どれも、のどかなレジャースポットらしさを作品化している。 以下、選評を添えて銀賞以下の入選作をご紹介する。 選者 大橋禄郎 http://rockyroad1.exblog.jp/ 【銀賞】 エントリー ４ タイトル 出航！ 日本丸 撮影 岩崎 智子さん（広島県 病院 管理栄養士）  【評】 記念撮影用の顔出しパネルの顔の部分に、 遠景の日本丸を入れて撮影した。 意外なパネルの使い方が見事であり、 船員と帆船という組み合わせもぴったり。 多くの観光者が訪れる場所だが、 このアングルで撮った人が、ほかにいるだろうか。 欲を言えば、あと数センチカメラを引いて、 パネルの向こうの景色が、周囲にわずかに見えるように撮ると、 現地を知らない人にも状況が理解しやすいだろう。 タイトルも申し分なし。端的にバチッと決めている。 【銅賞】 エントリー １ タイトル かわいい逆さフォトグラファー 撮影 米澤 須美さん （東京都 食育を根本から考える「談らん日本」ネットワーク主宰 管理栄養士）  【評】 花を撮影する少女を、同じ高さから仰いでとらえた。 何を撮影しているかがよくわかるし、 構図の大胆さがインパクトとなって引きつける。 複雑な構図ながら 少女の眼を入れることを忘れなかったのも手堅い。 だが、タイトルはいけない。 逆さのフォトグラファーを撮ったと言ってしまったら、 テーマを外すことになる。少女の一所懸命さと大きな生け花の対比、 そこにこそ狙いがあるのでは？ 逆さ富士など、反射をモチーフにした絵や写真は、 昔から多い。が、この写真は、 そんな当たり前のことに価値があるのではあるまい。 構図のよさを自覚してほしい。 「かわいい」もいらない。写真で表現できていることを わざわざ説明しなくてよい。 【入選】 エントリー ５ タイトル 四つ葉 みーつけた！ 撮影 塚本 剛志さん （長崎県 佐世保市 株式会社 塚本工務店）  【評】 足元にも被写体を見つけた、俳句のような小品。 穏やかながら、構図がしっかりしているし、色も出ている。 四つ葉をつまむ指もかわいい。 観光地では広いロケーションを求めがちだが、 足元にも魅力的な被写体はある。 この視野を持っていると、 「きょうは撮るものがない」ということはない。 タイトルも素直でいい。 エントリー １７ タイトル ４歳の決意@横浜赤レンガ倉庫。 撮影 影山なお子 （神奈川県 パルマローザ主宰/食コーチングプログラムス主宰）  【評】 当日、開設されていたトランプリン遊具、 「ジャンプゾーン」で上空に舞う子を撮った。 浮遊感、子どもの表情、状況が表現されている。 類似の作品が別の人から応募されていたが、 楽しい雰囲気と躍動感が出ているこちらを採った。 もっとも、そちらのタイトル「屋根より高く」は、時節柄ぴったり。 この作品にほしいくらいのタイトル。 本作のタイトルはくどい。「4歳の決意」で充分に伝わる。 タイトルでくどくど説明しないほうが、作品が生きてくる。 エントリー ３ タイトル ジャングル！！ 撮影 さいとうかずさくん （東京都 小学６年生）  【評】 木の枝の間から見える太陽、 よく見られる光景だが、構図、露出ともに整っている。 「小学生の作品としては」ということではなくて、 これを被写体として選んだセンスと、 こぼれ日の位置を決める技術を評価したい。 タイトルはダメ。 これをジャングルと見てしまっては、 写真が台無しになる。 ジャングルと思って撮ったわけではないはず。 「木洩れ日」（こぼれび）は、 日本人が好む風情。ジャングルのように見てはいけない。 日本の美しさを発見しよう。 その他の作は次回に。 ▲
by palmarosaK
| 2016-05-08 23:54
| パルマローザイベント
 フォトコンテスト2016 エントリー作品発表 2016年４月29日（金/祝日）に開催した ≪栄養士・健康支援者のための写真教室≫。 今年も、恒例となった フォトコンテストを開催することとなりました。 以下、お送りいただいた順番にお写真をアップいたしました。 このホームページ上で、 写真教室講師・大橋禄郎先生に （大橋予暇研究所主宰 ロッコム・文章編集塾主宰）、 それぞれのお写真について、 ご講評いただいただく予定です。 http://rockyroad1.exblog.jp/ パルマローザ主宰 影山なお子  エントリー １  かわいい逆さフォトグラファー 撮影 米澤 須美さん （東京都 食育を根本から考える「談らん日本」ネットワーク主宰 管理栄養士） エントリー ２  タイトル 真昼のひととき 撮影 さいとうはる子さん （東京都 行政 管理栄養士） エントリー ３  ジャングル！！ 撮影 さいとうかずさくん （東京都 小学６年生） エントリー ４  タイトル 出航！ 日本丸 撮影 岩崎 智子さん（広島県 病院 管理栄養士） エントリー ５  タイトル 「四つ葉 みーつけた！」 撮影 塚本 剛志さん （長崎県 佐世保市 株式会社 塚本工務店） エントリー ６  タイトル ＹＯＫＯＨＡＭＡ ＣＩＴＹ 撮影 塚本はつねちゃん （長崎県 佐世保市 小学校４年生） エントリー ７  タイトル ピンクのトリオ 撮影 塚本ゆみ子さん （長崎県 佐世保市総合医療センター 管理栄養士） エントリー ８  タイトル 春の日差しを満喫 撮影 田澤 梓さん （神奈川県 シダックス株式会社 管理栄養士） エントリー ９  タイトル ツツジ＠みなとみらい 撮影 渥美智佳子さん （静岡県 病院 管理栄養士） エントリー １０  タイトル 日本丸の船首から。 撮影 三奈木麻弓さん （東京都 行政 管理栄養士） エントリー １１  タイトル 屋根より高く 撮影 三奈木博文さん （東京都 株式会社ミナキ） エントリー １２  タイトル こいのぼり日和 撮影 奥村 花子文さん （東京都 Ｈａｎａヨガ＆食スタジオ主宰 管理栄養士） エントリー １３  タイトル カメラを構えて 撮影 山本恵美子さん （東京都 企業 ） エントリー １４  タイトル グリーンロード 撮影 甲斐 和恵さん （神奈川県 船員保険健康管理センター 管理栄養士） エントリー １５  タイトル ハナくらべ 撮影 植村 寿香さん （千葉県 高齢者福祉施設 管理栄養士） エントリー １６  タイトル ちょっと、ひとやすみ 撮影 岩田 博美さん （神奈川県 東京中央食品株式会社 栄養士） エントリー １７  タイトル ４歳の決意@横浜赤レンガ倉庫。 撮影 影山なお子 （神奈川県 パルマローザ主宰/食コーチングプログラムス主宰） ▲
by palmarosaK
| 2016-05-05 23:40
| パルマローザイベント
 「食コーチング」第１８期生の方々と すでに入門を修了されているご聴講の方々。 「食コーチング」第１９期入門研修は（４回） 来年３月２０日（日）を第1回目とし、 横浜元町の影山なお子のオフィスで 開催いたします。 （１０時３０分～午後５時３０分） ２回目の日程は、 ４月１７日（日）１０時３０分～午後５時３０分 ３回目の日程は、 ５月８日（日）１０時３０分～午後５時３０分 ４回目の最終回は、 ６月１９日（日）１０時３０分～午後５時３０分 最終日、修了後に、 受講生、聴講生ごいっしょに 恒例の懇親会を予定しています。  ご参加ご希望の方は、 影山なお子宛に、 （お名前、ご連絡先、ご所属、お電話番号）をご明記のうえ、 メールでご連絡くださいますよう お願い申し上げます。 palmarosa@yours.biglobe.ne.jp 影山なお子が直接、 ご案内書をお送りさせていただきます。 会場となる、影山のオフィスまでの地図は、 ご案内書といっしょに、 お送りさせていただきます。  入門コース ４回シリーズのうち、 ご都合が合わない場合は、 その旨ご相談ください。 別途補講日を設けさせていただきます。 その場合、 影山なお子が直接 補講を担当させていただきます。  ご聴講ご希望の 「食コーチング」第１期～第１８期ご修了の 方は、ご聴講の旨お早めにお知らせください。 ご聴講いただく際のご案内を させていただきます。 ★遠方からご参加予定のみなさまで ご宿泊などのことでお困りの方がおられましたらご相談ください。 オフィスのある、 横浜・元町には、 羽田空港から車で１５分以内と バスやタクシーなどのアクセスも便利です。  新幹線でお出でいただく場合は、 新横浜でお降りください。 そこから、ＪＲ線でお乗り継ぎいただき、 ＪＲ石川町でお降りください。 石川町から影山オフィスまでは徒歩５分です。 地図を同封させていただきますが、 ご不明な場合は、 石川町からお電話いただければ お迎えにあがります。  新横浜から横浜・元町の会場には、 余裕を持って、 １時間くらい見ておいてください。 その他、「食コーチング」研修は、 遠方からお出でいただく方が多いため、 遠方の方どうしで、 お泊り先のホテルで、情報交換など活発に なさっておられるようです。  お集まりいただくみなさまが常宿にされている、 ホテルなどもご案内させていただきます。 その他 ご不明な点などございましたら 何なりとお知らせください。 ▲
by palmarosaK
| 2015-11-16 02:39
| パルマローザイベント
 ２０１５年９月２０日（日）から、 ３回シリーズで、 栄養士・健康支援者のための 「用字用語」の研修会を開催します。 もしかすると、栄養士・健康支援者を 対象とした「用字用語」シリーズでの企画は、 日本で初めての開催？！ になるのではないでしょうか。 これまでにも、 大橋禄郎先生の文章教室で、 （大橋予暇研究所主宰、 ロッコム文章・編集塾主宰、 『栄養と料理』元編集長、 女子栄養大学特別講師） http://rockyroad1.exblog.jp/ 「用字用語」のたいせつさについて、 ご指導いただいています。  たとえば、「食」でいえば、 「玉子料理」と書くか、「卵料理」と書くか、 「ニンジン」と書くか、「にんじん」と書くか、 「秋刀魚」、「サンマ」、「さんま」と書くか、 「くだもの」、「果物」、 「クダモノ」と書くかなどなど、 迷ったことはないでしょうか。 また、 「カラダ」？ 「からだ」？ 「体」？ 「身体」？ 研修会で使うテキストの文字などにも、 どのコトバを使えばよいのか、 正直、わからなくなることがあります。 「女性」と書くか、 「女子」と書くか 「女」と書くか、 どれを選ぶかによっても、 受け取り方が異なるように、 書き手もそのことを知った上で そのコトバをあえて使おうとする……。 「広島」と書くか、 「ヒロシマ」と書くかによって、 文字から受けるイメージまで異なるのと 同じように……。  この３回シリーズでは、 栄養士・健康支援者として 知っておきたい「用字用語」の数々だけを 大橋先生がピックアップしてくださり、 特別にご講義いただけることになりました。 たくさんの栄養士・健康支援者の お仲間がたとご一緒に、学べる３回シリーズ。 みなさまのお出でをお待ちしています。  ３回シリーズ 「用字用語」 から ステップアップする話し方、書き方。 ◆シリーズ講師 大橋 禄郎 先生 ◆受講料 1回につき 15,000円 （3回受講の場合 30,000円 前納） コトバは、 「人とコミュニケーションを行なうためのもの」 とだけと、考える人が多いけれど、 それ以前に、自分の中で、 論理的な思考をするためにも欠かせません。 「用字用語」は、あることを、頭の中で考えたり、 人に伝えたりするときのナビゲーション的道具。 「人」と書くか「ヒト」と書くかで、 その意味が違ってくるのはご存じのとおり。 適切な道具（コトバ）を持つことは、適切な思考、 適切なコミュニケーション、そして、 より快適な人生を選ぶことにほかなりません。 （大橋禄郎先生）  【第１回】 2015年９月20日（日） ■時間 午前10時30分～午後５時30分 ■テーマ 個性が光る「用字用語」入門 ★自分の用字用語を持つことのたいせつさ。 ■会場 神奈川近代文学館 中会議室  【第２回】 2015年11月22日（日） ■時間 午前10時30分～午後５時30分 ■テーマ 食を楽しく語るための「用字用語」 ★食関係者、健康支援者がうっかり使っている用字用語の見直し。 ■会場 横浜市内 【第３回】 2016年１月10日（日） ■時間 午前10時30分～午後５時30分 ■テーマ 人生をクリエートする「用字用語」 ★「理念」「コンセプト」「人生の目的」など、抽象用語に強くなる。 ■会場 横浜市内予定 ★お申込みは、以下、主催者までおたずねください。 食コーチングプログラムス主宰 影山なお子（食コーチ® 管理栄養士） palmarosa@yours.biglobe.ne.jp ▲
by palmarosaK
| 2015-08-30 03:17
| パルマローザイベント
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