スタンバイ・スマイル:日本栄養士会
2020-02-13T21:50:49+09:00
palmarosaK
影山なお子 ブログ
Excite Blog
栄養士がいっそう輝くために……。
http://palmarosa.exblog.jp/8891956/
2008-11-08T22:34:00+09:00
2020-02-13T21:50:49+09:00
2008-11-08T22:35:24+09:00
palmarosaK
日本栄養士会
日本栄養士会 集団健康管理栄養士協議会主催の
3日間シリーズ研修の2日目のテーマは、
「もっと輝くためのコミュニケーションスキル
(身だしなみから文章力まで)」でした。
主催者の先生方からは、
定員を上回るお申し込みがあったため、
お断りしなくてはいけない状況だったとうかがいました。
参加された方は、
関東近郊、宮城県、長野県、岐阜県などなど。
たくさんの方々が、
コミュニケーションの必要性を
感じておられることをきょうも実感しました。
わたしの担当は、
「食コーチングの立場から考える輝く栄養士とはなにか」について、
10時~12時までの2時間。
「食コーチング」を初めて聞いたとおっしゃる方が
ほとんどだったため、食コーチングとは何か、
その定義をお示ししました。
1.栄養士が「輝く」とはどういうことか。
2.栄養士自身の方向性
3.栄養士のコミュニケーション力
4.食事相談のときに注意したいこと
5.栄養士が輝くためのセルフチェック42項目
栄養士と接する人に
心から「よかった、また会いたい」と思っていただくために
まず、私たち自身が輝いていなくては……と思うのです。
輝きたいと思ったら、
まずは、周囲の人や家族を尊敬すること。
その結果として、
自分自身が尊敬されることになるでしょう。
参加者の方々は、
深くうなずかれたり、
笑ったり、苦笑されたり……、
率直な反応を示してくださいました。
わたしが主催する栄養士サークル
「パルマローザ」の研修会では、
うなずきや笑顔などのあるシーンは
日常的なのですが、
集団健康管理部会に属している方々なだけに、
社会性のある対応力が
身についておられるように思いました。
午後の3時間は、
大橋予暇研究所の大橋禄郎先生による研修会。
「栄養士に必要な文章力とは」というテーマで
実習があったり、
栄養士の文章力を強化するために
どのようなことを実践していけばよいのかを
具体的にお示しになったり、
栄養士が書く依頼書など、
事務文書の文例を見せてくださったり、
新聞記事の正しい読み方などの
ポイントをお示しくださいました。
「栄養士の社会的地位がまだ低いとすれば
それは、栄養士の表現力が低いから」
と大橋先生はおっしゃいます。
このようなお話は、
きょう聞いてあしたからよくなる
というものでもありませんが、
きょうご参加になった方々の意識は
変わってくるでしょう。
日本栄養士会の研修会で、
コミュニケーション力、
しかも文書表現力についてのご講義を、
大勢で学べる時代になったのです。
もう後戻りはできません。
なぜなら、
文書スキルを学ぶメリットを
たくさん知ってしまった以上は、
これからは、そのスキルを維持したり
伸ばすだけなのですから。
「人は文章で考える」
と大橋先生はいつもおっしゃいます。
だから、人は生きている限り、
このスキルを磨くことに終点はないのでしょう。]]>
全国地域活動栄養士協議会
http://palmarosa.exblog.jp/2813382/
2006-03-12T00:55:00+09:00
2020-01-04T13:15:59+09:00
2006-03-12T00:55:39+09:00
palmarosaK
日本栄養士会
日本栄養士会、全国地域活動栄養士協議会主催
の研修2日目の最後を、
人間力を磨く「食コーチング」というタイトルで、
講師として参加させていただきました。
全国の栄養士養成学校で、人間栄養学科などと
人間が使われている学部はどれだけあるのかを
調べてみると、私が知る範囲では全国で20校でした。
最近、栄養士向けの雑誌やご本で、
「栄養士も人間力をつけよう!」という
記事をみかけます。
でも、人間力の定義を書いた記事って見たことがない。
だとしたら人間力って?
栄養士の人間力って?
栄養士の人間力定義5か条を
お話させていただきました。
いつも講演で気をつけていることは、
私にもできる、やってみよう、明日から実践しよう、
と思っていただけるように構成すること。
そう、セミナーも「食コーチング」精神で。
またの機会に、ひとつひとつ、
じっくりお話させていただけることがありますように。
本日このご縁を作ってくださいました、
日本栄養士会、地域活動栄養士協議会の皆様
ありがとうございます。
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人間力を磨く「食コーチング」。
http://palmarosa.exblog.jp/2808579/
2006-03-10T23:54:00+09:00
2020-01-09T00:30:25+09:00
2006-03-10T23:54:37+09:00
palmarosaK
日本栄養士会
横浜は、きょうは寒~い1日でした。
明日3月11日は、地元横浜で日本栄養士会の
お仕事を務めさせていただきます。
担当の方から午前中電話が入ります。
「いよいよ明日ですね。よろしくお願いいたします。
200名が定員のところ、260名の参加となりました。
いまお断りしている状況なんですよ」
パワーポイントの最終チェックをし、
原稿をもう一度紙に書いて、読み直します。
明日お話させていただく項目は
1.人間力とは
2.栄養士の人間力とは
3.コーチングと「食コーチング」
4.開業栄養士とは
5.その他
仙台の開業栄養士さんや、
お知り合いの山口県の栄養士さん、
熊本県の栄養士さん、お仲間の栄養士さんから
「明日行きますからね」とメールや電話が入ります。
明日新横浜でお会いしましょう。]]>
そもそも「人間力」って?!
http://palmarosa.exblog.jp/2759894/
2006-02-28T23:37:00+09:00
2020-01-04T13:17:33+09:00
2006-02-28T23:37:09+09:00
palmarosaK
日本栄養士会
「食コーチング」セミナーを
担当させていただきました。
健康保険組合の方、
健康に関する会を主催される理事、
保健師、看護士、出版社の編集の方がた
30人にお集まりいただきました。
「食コーチング」で人間力を磨く。
人間力ってそもそもなんだろう。
人間力の定義をご説明し、
「食コーチング」との関係をご説明します。
「食コーチング」の特徴のひとつは、
“相手のよい点を強化すること”。
相手のあら探しを真っ先にする人よりも、
相手のよいところに注目し、それを
もっと伸ばしてあげることができる人、
これも、人間力の条件の1つなのではないでしょうか。
治療から予防最前線。
最前線の舞台は、普段の生活にシフト。
おどし文句では人は動かない。
舞台が変わったからには、サポートする人の
意識も変わらなければならない。
それにしても、毎回の講演は緊張!!
お仲間の栄養士さんからいろいろと
フィードバックをいただきます。
それを次回の講演でクリアすることが課題です。]]>
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