岡山県で ファッション・ワークショップ

岡山県栄養士会にお招きいただき、
「栄養士のためのコミュニケーション力スペシャル・
ワークショップ形式によるファッション表現力」セミナーの１日目の
お話しをさせていただきました。
昨年９月２０日に「栄養士のためのファッションショー」を横浜で開催し、
多くの方からご支持をいただきました。

「ファッション」とはいっても、食コーチングでは、
「おしゃれ」よりももう少し広い意味で使っています。
栄養士であれば、いろいろの現場で接する人たちに好印象を持っていただきたい、
少なくとも「地味な人、地味な職業」と決めつけていただきたくはありません。
栄養士が接する人々のモチベーションを高めるためにも、
「身だしなみがしっかりしている」「姿勢がよい」「感じがよい」という
印象を持っていただきたいと思っています。
「ファッション」のもう１つの意味は、
自分の心理的・身体的・物理的環境づくりである、という点。
ファッションとは、自分の人生の持続力をつけるための各種ウエア、
バッグ、履き物、その他、アクセサリーなどなどをさすものと考えています。

今まで、こうしたテーマに１日かけてお話しさせていただいたことは、
横浜以外ではありませんでした。
西日本初（！）となるであろう、この研修会が、
みなさまのお役に立つものであってほしい、という期待を持って、
会場の中国学園大学臨床栄養実習室に向かいました。

ご参加の方は、「食コーチング」入門シリーズを修了された２５名。
この研修の窓口となってこのシリーズを推進しておられるのは、
岡山県でフリーの活動をしておられる管理栄養士の道廣彌惠子さん。
食コーチング研修をシリーズ化することを提案されたり、
食コーチング研修を通して得た栄養士会のネットワークを維持・
活性化させるための企画を推進されたりと、活発に活動されておられます。

マイコーチがよくおっしゃる言葉の中に、
「企画がすべて。企画力のない組織や人は、長続きしない」
という指摘がありますが、
道廣さんを見ているとその言葉の意味がいっそうよくわかります。

１日研修は、以下のとおり。

１．なぜ、いま、栄養士がファッションなのか。
２．環境としての衣服　２つのメッセージご紹介
３．公的場面でのおもな服装　１０パターンのシーンわけ
４．事例発表（岡山県での場合）
５．事例発表（岡山県以外の場合）
６．栄養士のための夏コレクション
７．健康支援者のためのボディ、しぐさ、身だしなみチェックリスト

ジャケットやエプロン、スカート、インナーを
実際に着ていただき、
着心地や見た目、さわり心地などについて
みなさまとお話しし合いしました。

おもしろいことに、
私が持参したエプロン（客室乗務員時代のもの）を
身につけてくださった３人の方は、
その瞬間から歩き方や姿勢がキビキビとしてきて、
表情や笑顔も輝きを増すばかりでした。

あるいは、インナーを変えるだけでジャケットの印象が変わったり、
上に着るエプロンのファッション効果がアップしたりすることを
みなさまに体験していただきました。

２日目の研修は、「写真表現力」（大橋禄郎先生）でしたが、
１日目に参加された方々の服装やファッションが
がらりと変わっていました。
たとえば、素材の１つして取り上げたポリエステル素材を意識して、
「私も以前、買ったものが家にあった」とおっしゃって着てこられた方が何人も。
ポリエステルのシャキシャキ感、汗っぽくならない、シワになりにくい、
汚れが落ちやすい……などは、アクティブな人生のための必需品！！
ということをお話ししたのでした。

従来の、医療知識中心の研修を重視している人たちから見れば、
「何を軽々しいことをしているのだろう？」と感じるかもしれませんが、
時代は動いている、と私は思っています。
ファッションに気をつかうことと、
専門知識や技術を身につけることとは矛盾しません。
むしろ相乗効果で、何倍もの実力強化になると信じています。

いろいろの現場で活躍している健康支援者は、
コミュニケーション力強化の展開の中で、
ファッション表現力や写真表現力をカバーした研修を始めています。
これは、健康支援者の社会進出を促す確実な前進のように思えました。
　　　　　　　道廣彌惠子さん（写真右/管理栄養士）と大和悦子さん（写真中央/ケアマネージャー）とご一緒に。