「食育」から「食楽」へ。

パルマローザ栄養士ネットワーク新聞・『エンパル』は、１２月中に、第３号が完成する予定です。この新聞は、ご希望の方に実費でお渡しさせていただいています。また、新聞を発行することにより、メンバーの文章力、表現力がさらにブラッシュアップする機会にもなっておられるようです。
←本日の研修会会場です。
第２号『エンパル』では、栄養士の専門誌の編集部の目にとまり、２００８年１月号『臨床栄養』から、１年間にわたって巻頭カラーページでの連載が決まった栄養士さんもおられます。

第３号の特集は、「食育はどこに向かうのか」。
パルマローザでは、
「食育」という言葉を「食楽・ショクラク」という言葉に
置きかえる予定です。
「食育」から、「食楽」へ・・・。

食育というと、家庭や学校での躾や指導というイメージを
もたれる方が少なくありません。
だからこそ、「食」は楽しいものというネーミングの「食楽」。
ネーミング１つで、楽しいものになるから不思議です。
コーチングではなく、「食コーチング」としたように・・・。
オリジナリティを忘れずに・・・。