㈱シェリロゼの研修を担当させていただきました。
自分磨きのために、生徒さんたちは新潟県、
岡山県と全国各地からご参加いただいています。
今日は食の講座の2回目。
内面を磨く、自分を磨く、食生活をふりかえる。
今日は以下の進行で授業を担当いたしました。
1.ライフスタイルチェックシート
2.1汁3菜という献立学
3.自分自身のための名ガイドになろう。
4.食コーチングで生み出すダイエット環境
5.セルフ「食コーチング」。
6.まとめ
セミナーが終わると、生徒さん方が
ご報告や質問で待っててくださいます。
「朝食を食べるようになったんですよ。
でも、体重は変わらないのが不思議です」
「栄養ドリンク漬けから脱出できました。
最初は厳しいかなって思っていましたが、
いまは、体調とてもいいんですよ、ご報告したくて」
「最近お酒の飲みすぎなんです。どうしたらいいでしょうか」
また、ご参加いただいた方の中には、
「以前、影山さんの研修を受けた者です。
HPを見て、 一般の講座は、
シェリロゼで受講できるのを知り、
参加させていただいたんですよ。
指導者対象の研修とはやはり内容は違いますね。
おかげで、いろいろの人と出会えました」
栄養士が研修に参加させていただくことで、
ご参加いただいた方がたの意識が変わることは多い。
これからも、こうした一般の方がたへの研修を
通じ、ご参加いただいた皆さんの健康づくり、
そして、生きがいづくりに貢献させていただきたいと思っています。