第２７期「食コーチング」入門研修 ４回シリーズのご案内。

コロナ禍で、

「食コーチング」入門研修の開催を

しばらく延期していましたが、

今年9月、４年ぶりに、

「食コーチング」入門研修を

再開することになりました。

ご参加ご希望の方は、

影山なお子宛てに、ご連絡くださいますように。

e-mail:palmarosa@yours.biglobe.ne.jp

詳細をご郵送させていただきます。

9月、

ご関心をお持ちくださったみなさまと、

「食コーチング」入門研修で

お目にかかれることを楽しみにしています。

食コーチングプログラムス主催

影山なお子

■4回シリーズの目的

このシリーズのいちばんの目的は、

栄養士に「ライフスタイル・アドバイザー」としての

ココロとスキルを身につけていただくことです。

従来の「栄養指導」は、

とかく話題が、食卓や食生活に限定されがちでした。

このシリーズでは、

人生100年時代に対処するために、

従来の「生活習慣病」に加えて、

フレイルや認知症などの発症を1日でも遅らせるための

サポートスキルを学んでいただきます。

■こんな方に受講をおすすめします。

１．「食事相談」「栄養指導」

　「健康相談」などを仕事としている方。　

　または、栄養や食生活、健康について尋ねられたりするけれど、

　ご自身でも対応がマンネリ化していると思っている方。

２．「栄養指導」というコトバどおり、

　食事相談の現場で、クライアントに対して、指導口調、

　上から目線の対応になっていなるのではないかと、

　疑問をお感じになっている方。

３．栄養士の養成校の教員や、健康関連の仕事で、

　指導的な役割を担っている方。

４．栄養士として、1個人として、

　もっと生きがいを感じられる人生を送りたいと思っている方。

５．表情、身だしなみ、行動などが地味で、

　人から「おとなしい」「地味」と言われたことがある方。

６．具体的には、医師、看護師、保健師、栄養士、

　各種インストラクターなどの「健康支援者」。

■「食コーチング」の特徴。

１．「食コーチング」は、食生活、健康生活を促進することによって

　より豊かなライフスタイルを強化し

（生活習慣病にとどまらず、価値観、人生観を含みます）、

　人を支援するコミュニケーションスキルです。

２．まずは、食の面から人々の健康をさせる栄養士、医師、

　看護師、保健師、各種インストラクターなど「健康支援者」に、

　健康とはどういうものか、健康を支えるコミュニケーションスキルとは

　どういうものかを知っていただき、

　それを言動や身だしなみなどにおいて

「健康のカタチ」として表わしていただくことを求めています。

　（「食コーチング」とは、先行の「コーチング」とは、

　　コンセプトも組織も異なります）

３．対人コミュニケーションにおいて基本とするのは、

　クライアントと支援者との関係は‶対等”であるということ。

　それは、当たり前のようですが、実際には「栄養指導」というコトバが

　使われているように、支援者が上に立って、‶指導”するのが

　一般的なカタチではないでしょうか。

　「食コーチング」では、‶栄養指導”というコトバは使わず、

　「食事相談」「健康相談」というコトバを使って、

　指導的な態度、上から目線のコトバづかいを避けるようにしています。

４．「健康」は口で説くだけのものではなく、

　「カタチ」として示し、

　「健康環境」に貢献することが大事。

　そのためには、表情、話し方、身だしなみ、グループワークなどの点でも、

　ハイレベルのスキルを目指したいものです。

　それらスキルをステップアップさせる機会を継続的につくっています。

■開催日程

第１回

2023年9月24日（日）

時間　10時30分～17時30分

講師　影山なお子

会場　横浜市内予定

第２回

2023年10月29日（日）

時間　10時30分～17時30分

講師　影山なお子

会場　横浜市内予定

第３回

2023年1１月26日（日）

時間　10時30分～17時30分

講師　影山なお子

会場　横浜市内予定

第４回

2023年1２月17日（日）

時間　10時30分～17時30分

講師　影山なお子/大橋禄郎先生

会場　横浜市内予定

お申込みは、

以下のアドレスにお願いいたします。

e-mail:palmarosa@yours.biglobe.ne.jp

詳細をお送りさせていただきます。

「どうしてもこの日程では都合がつかない」場合は、

振替で個人サポートも対応させていただきます。

ご不安なことがあれば併せてお知らせくださいますように。