影山なお子 ブログ
by palmarosaK
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非営利全国 栄養士 ネットワーク 《パルマローザ》が発行している、 『エンパル』48号ができあがり、 ご購読いただいてる全国各地の栄養士さんに お送りしています。
今号のテーマは、 「人生100年時代に追いつけない栄養士とは」
特定保健指導が始まって15年……。 その効果は認められているものの、 食事相談の現場では、 「こんなやり方でいいの?」 と思える事例がたくさんあがっています。
今回は、それらの事例を集めて、 『エンパル』編集部が分析させていただいたものを ご紹介させていただきました。 お目通しいただけましたら幸いです。
『エンパル』ご希望の方は、 その旨、お知らせください。 追って、 影山なお子からみなさまのお手元に お送りさせていただきます。
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