『エンパル』３６号（最新号）のご案内。

『エンパル』36号（最新号）が
6月10日に完成しました。
『エンパル』は、
全国非営利　栄養士・健康支援者ネットワーク
≪パルマローザ≫が発行している機関紙。
2006年10月に第1号を創刊してから
12年が経ちました。
今号の特集は、
大橋禄郎先生のご執筆。
テーマは、
健康の「3大要素」から「6大要素」へ。
「人生５０年時代」にできた標語である、
健康の３大要素（運動、栄養、休養）。

２０１８年のいま、
「人生１００年時代」に突入。
人生５０年時代の標語をそのまま使い続けるには、
無理があるのでは？　と、
「健康の６大要素」を
大橋禄郎先生はご提議され続けています。
（１９９６年１２月～）
『エンパル』36号の
大橋禄郎先生のお原稿では、
健康の6大要素の１つとして、
「よい人間関係の維持」という文言があります。

そのためには、
先生は、
「自分がよい人になること」
「それは人に対して寛容になること」
「相手のモチベーションを高めるように対応をすること」
と、続けておられます。
『星の王子様』の著者
「サン・テグジュペリ」氏のお言葉
「本当のぜいたくというのは、ただ１つしかない。
　それは人間関係のぜいたくのことだ」を、
先生は、『エンパル』今号で引用されています。
私たち栄養士は、
人々の健康をサポートする健康支援者。
その健康支援者である私たちが、
「健康」とは何かを、
あらためて考えたとき、あるいは、
「あなたの考える健康ってなんですか」
などと、問われたとき、
自分の考え方を堂々と言える自信があるだろうか……。
そう考えていた20年ほど前、
当時、飯田橋の病院に勤務していたとき、
偶然に申し込んでいた
職場から徒歩３分という、
すぐ近くの会場で、
大橋禄郎先生のご講演に
参加するチャンスがありました。
その研修会は、
当時、フードコーディネータースクールを、
運営されていた栄養士さんが企画された
「ホームダイエットサポーター養成講座」
の一環としてのお授業で、
複数の講師の先生がおられ、
大橋先生は、そのお1人でした。
大勢の参加者の1人として
臨んだ研修会でしたが、
そのとき、雷に打たれたような！！
「すごい人に出会ってしまった！！」
「この講義に巡り合えてよかった！！」
と、仕事だけに追われて殺伐としていた
私の心を癒してくれたと同時に、
栄養士になった「初心」を思い出させてくれました。

先生のご講義を拝聴し、
感銘を受けた私は、
その感想をすぐに、
母校の親しい同級生に電話しました。

「大橋先生という人のお話を聞いてほしい。
　栄養士として活動を続けていくまえに、
　人として必要なこと、知っておきたいこと、
　どれもが全部新鮮で、
　他ではお聞きできない内容だったの！
　今までの悩みがここで全部聞けたかのよう！
　次回は新宿の会場で研修会があるみたいよ」
と、息せき切って伝えたことを覚えています。
感銘を受けた映画、ご本、音楽、芝居、
講演会、そして人……に出会ったら、
「誰かに紹介したい！
　私1人のものにしておくのはもったいない！」
昔から、私はそんな性分なのかもしれません。

ちなみに、前述の大学の同級生、
いまは、この『エンパル』の編集、校正を
メインリーダーとして、
サポートしてくれています。

20数年前、
感銘を受けた大橋先生のご講義。

20年経ったいま、
今度は、自分が主催者となって、
先生のお話を、
間近で拝聴させていただける幸せを感じます。

今回の『エンパル』特集号は、
栄養士として、健康支援者として、
人生100年時代を生きるわれわれが知っておきたい
健康の「6大要素」について
詳しくご解説いただきました。
『エンパル』36号を
ご希望の方はお知らせください。
1部200円でお譲りしています。
e-mail:palmarosa@yours.biglobe.ne.jp
遠方の方、ご郵送ご希望の方は、
送料別途82円で
お送りさせていただいています。
定期購読をご利用いただいているみなさまは、
今月中にお送りさせていただきます。

また、
パルマローザ主催、
食コーチングプログラムス主催、
アクションクッキング主催のイベントで
お目にかかるみなさまは、
お手渡しさせていただきますので
その旨、お知らせいただけましたら幸いです。