２つの「卒業」と2つのスタート。

2017年度後期、
女子栄養大学　食文化栄養学科の
「食コーディネート論」の
授業の成績表のお返しと、
「食コーチング」第22期
入門研修修了方々の
修了証の記入と、成績表の採点が終わり、
一息ついているところです。
大学では、学生からは筆記試験に代わるものとして、
「受講調査票」を記入していただくことにしています。
それによって、

授業の内容をどのくらい理解できたかを判定します。

調査票用紙には、
1人1人に赤ぺンでメッセージを記し、
助手さんを通じて、
学生全員に返却していただいています。
学生が、自分のコトバで、自分の将来について、

あるいは、お話しした講義内容について、

感想を書いてくれているので、
先輩の食関係者としては、
それに応えないわけにはいきません。

悩みを書いてくる学生も少なくありません。
「祖父が入院しており、
ほとんど食欲がないのです。
家族からは『食欲がでるレシピを考えて』
といわれているのですが、
先生なら『どんなレシピ』がおすすめですか」
「学校の部活の人間関係で悩んでいます。　
　もし先生が私の立場だったら
　どんなふうに解決されるのでしょうか」
「外国に関心があり、
　外国で日本の食文化を伝える仕事にも
　興味がありますし、
　日本でもやりたいことがたくさんあります。
　どうしたらよいでしょう」
「本を読むのが大好きです。
　先生のおすすめの本を教えてください」
「料理教室というものは、料理を教える以外にも、
　役割があることを知り、興味を持ちました。
　先生のおすすめの料理教室を教えてください」
110名の学生の答案用紙に、
1人1人コメントをするのは簡単ではありませんが、
講義のあとのこうしたフィードバックは、
学生が受講内容について認識を深め、
それを現実の世界に適用する
チャンスとなることでもありますから、
ほおっておくことのほうが、
はるかに辛いことです。

実際、コメントをしてあげたために、
後期の講義時にお目にかかったときには、
別人のように明るくなっていたりする、

そういう学生を見ると、
食コーチング的「サポート」は、

こんな形でも有効であることを実感します。

フリーランスの栄養士になったばかりのころ、
都内の銀行に週に1回、
食事相談に伺っていたとき、
「常勤の医療関係者にはいえないことも、
　非常勤の栄養士には言いやすいのでは」と、
常勤の保健師さんに指摘されたことを、
ここ、学校という場所でも同じようなことを感じます。

これは、
病院やクリニックに勤務していたときも同じ。
「お医者さんには聞きづらいことでも、
　栄養士さんには言える」と、
患者さんから直接言われることは、
栄養士であればどなたでも経験されておられるはず。
健康支援者としては、

それがいわゆる「クライアント」でなくても、

出会った人がサポートを求めているときは、

どんな形ででもお役に立てることはできるもの。

「サポーター」はスポーツ用語のようになりましたが、
健康支援者は、職業そのものがサポーターです。
「食コーチング」初級入門コースの
22期を修了された方々も、
さっそく受講のご感想やご自分の近況報告など
お寄せくださっています。

110人の学生も、数人の食コーチング研修生も、

双方向のコミュニケーションによって、

私も元気メーターの度数を

あげることになっています。

「全方向へのサポーター」

ちょっと力み過ぎと思われるかもしれませんが、

モチベーションとしては、

弱いよりも強いほうが、

持続性という点では

プラスになると思っています。

なにしろ、人生100年時代ですから。