スポーツ栄養に関わりたいと考えるあなたへ。

２月１８日（土）の栄養士ブラッシュアップセミナーは、
スポーツ栄養士の海老久美子先生をお招きして、
ご講演をいただきます。

お仲間の栄養士さんの中でも、スポーツ選手の
栄養サポートになんとしてでも関わりたい、と
おっしゃる方は少なくありません。

スポーツ選手との栄養サポートに関する
情報を、仲間どおし情報交換し合っているご様子。
そんなとき、海老久美子先生をご紹介していただく
機会がありました。

「海老先生の話はうまいですよ～。
内容がいいし、
おもしろいし、迫力がある。
海老先生に頼んでみたら？」

……そして、
海老先生にいらしていただくことになりました。
将来スポーツ栄養士に関わりたいと思っていらっしゃる
栄養士さん、学生さん、
そしてもちろん、それ以外の
方がた、皆様のご参加お待ちしています。
終了後、懇親会も用意していますので、ぜひ、
こちらも、お待ちしています。
詳細は、イベント・スケジュールのページをご覧ください。


演題「スポーツ現場からの食育報告　～高校野球と『野球食』を一例に」

講師：海老　久美子先生
（管理栄養士/甲子園大学大学院博士課程後期在学中。
（株）スポーツプログラムス所属。
全日本アマチュア野球連盟医科学部会委員、ＪＯＣ強化スタッフ）

（概要）
　現在、主にジュニア期の野球選手を中心に、
食事指導を仕事としている。
今回は2001年に出版した『野球食』と、
その対象となる高校野球選手を一例に、
成長期スポーツ選手の現状と指導の実際を紹介したい。

１．『野球食』誕生の経緯　
～「野球道具」となる「食」の本を作ろう！
この本を作ろうと思ったきっかけや、
作成に際しこだわったこと、出会った人々、
出版後の仕事の広がり等を紹介する。

２．高校球児に向けての指導例
実際に現場に行ってどのような栄養指導を行っているのか、
実際に現場で使用しているツールを使いながら、
高校野球チームへのセミナーを一例に紹介する。

３．指導現場での実例紹介
全国の高校野球チームの現場での3例の取り組みを、
写真と共に紹介する。

４．甲子園出場選手対する調査の結果から
2004年、財団法人日本高等学校野球連盟からの依頼により、
甲子園大会出場選手の体組成並びに食生活に関する
アンケート調査を実施した。その概要を報告する。

５．「スポーツ」の食を仕事にするために
スポーツ現場での栄養指導を仕事とするためには、
どのような方法があるのか、いくつかの実例と、
その際必要となると思われる資格、経験、技術、
知識、ネットワーク等を考える。　　　以上