2006年10月に創刊した『エンパル』は
栄養士・健康支援者サークル
≪パルマローザ≫で発行している機関紙です。
↑↑「食コーチング」第17期研修にお集まりいただいたみなさまここ、横浜で発信している情報を、
多くの方々に、
ご覧いただけるようにと
大橋禄郎先生のご指導のもと、
パルマローザ編集部で
執筆、校正、印刷をし、
現在、『エンパル』26号を
みなさまにお届けしています。
今号の巻頭ページは、
影山なお子が執筆。
「フランス人は10着？ 日本の栄養士は？」
というタイトルで、
衣服に対する考え方を
栄養士・影山の視点で書かせていただきました。
特集号は、
大橋禄郎先生がご執筆された、
「栄養士にとって『事務能力』とは何か」。
栄養士が現職を語るとき、
「いまは栄養士の仕事ではなく、
事務的な仕事をしていますが……」
などと言い訳口調でいう……というシーンを
見聞きしたことはないだろうか。
これらの根底にはどのようなことがあり、
わたしたち栄養士は、
今後生涯現役を目指す（延ばす）ためには、
どのようなアクションが必要なのかを
大橋先生の視点で、
おまとめいただきました。
今号の『エンパル』をご希望の方は、
1部200円でお譲りしています。（郵送料82円は別途）
また、定期購読のお申し込みも
承っております。
（4号分で1000円（送料込））
ご購入ご希望の方は、
影山なお子宛、その旨を、
メールでお送りくださいますようお願いいたします。
（お名前、ご住所、連絡先をご明記くださいますように）
過去の『エンパル』をご希望の方は、以下のアドレスをご参照ください。http://www.palmarosa.jp/circle/seminar/index.html
多くの方々のお目にとまりますように……。
