「影山さん、お料理教室の空きがあるのですが、
もしよかったら参加しませんか」というお電話をいただき、
都内の栄養士さんたちが主催している料理教室に参加しました。
お料理教室のネーミングは！
≪２０代の料理教室≫
もっちろん、行く！行く！行きたい！
さっそく、お知り合いの３０代の栄養士さんたちと、
３人で乗り込みました。
今日のメニューは、
・京風白身魚のかぶら蒸し
・彩りいっぱい吹き寄せ煮
・五色柚香酢和え
・萩ごはん
・洋ナシのコンポート
参加費１５００円で盛りだくさん！
２０代の同じテーブルの方たちから
「今度も一緒したいですね～」
なんて言われて喜んでいるワタクシ。
日ごろお料理を作らない方たちと
お話したり、意見交換したりすることで、
いろいろなニーズが見えてきます。
「仕事帰りに行きやすい時間って？」とか、
「お料理教室で一番知りたいことって？」
「どういう料理教室だったら参加したいと思う？」
生徒として参加したことが思わぬ収穫となりました。
★写真右：ご一緒した栄養士、佐藤さんと♪
