栄養士の方向性を再確認する日。

1月25日（日）、
「食コーチング」第16期入門研修（全4回）が
終わり、
「食コーチング」第16期生が誕生しました。

今回、受講されたお２人とも、
行政に勤務される栄養士。
そのうちのお１人は
５年前、ご自身が主催する研修会に、
私を講師として呼んでくださり、
そこでお会いしたというご縁です。

もうお１人は、
いまから8年前、
広島県栄養士会主催の
「食コーチング」研修会に
参加されたのがきっかけ。
以来、定期的に
横浜での各種研修会に参加されています。

このお２人のほかに、
「食コーチング」入門研修を修了された
第1期から第15期までの方8名が
聴講されました。

このシステムは、
すでに「食コーチング」を修了された
第１期～第１５期の方を対象に、
新規に開講する
入門研修4回コースを
再度、無料で聴講していただく、
というものです。
食コーチングスキルの
鮮度を保つことが目的です。

今回、第１６期研修４回コースでは、
第5期を修了されて以来、
6年ぶり！！　に
受講された方もおられました。

「食コーチング」は、
食を通して人々の健康、
生きがいづくりを支援する
コミュニケーションスキルです。

クライアントを対象とした
業務的なコミュニケーションスキルではなく、
日常の生活にも活用していただくことを念頭に、
いつでも、どこでも役立つような
アプローチを心がけています。

食コーチング研修修了生は、
食コーチングマインドを忘れず、
いつでも、どこでも、
お互いのモチベーションアップが
図れるような役割を担っていただいており、
そのことに誇りと感謝を感じております。

「食コーチング」研修では、
「食」とはなにか、
「食事相談」とはなにか、
「人々の人生を支える」とはなにか、
「非言語コミュニケーション」とはなにか、
「問いかけ」とはなにか、
「肯定的指摘」とはなにか、
「肯定的問いかけ」とはなにか、
「感じがいい」とはなにか、
「感じがいい」を具現化するためにはどうすればいいのか、
「健康とは」なにか、
「健康の6大要素とは」なにか……
などなどを実例をもって学んでいただいております。

ときに、
栄養士にここまで求められるのか、
と思われるテーマでも、
人々のモチベーションと健康度を
向上させることを社会的使命とする栄養士としては、
実習の反復トレーニングによって、
これらの課題1つ1つを
自分のものにしていただきたいと思っています。

筆記試験が終わった後、
毎回、特別ゲストとして
大橋禄郎先生に、
はなむけのおコトバをいただきます。

50年近く、
いろいろの栄養士を
ご覧になっておられる先生だからこその
お言葉には、毎回、教えられることがあります。

「過去を知ることは、未来を見る目を養う」

先生のこうしたメッセージを
忘れないように、
お互いスキルアップしなくては！！
との思いを強めつつ、
40分間の講話に耳を傾けました。

「食コーチング」第16期生に向けた、
大橋先生からいただく１０のはなむけの
メッセージのうち、その一部を
ご紹介させていただきます。

2.食コーチのスキルは、磨き続けてこそ社会の財産であり続ける。
3.食コーチングを「仕事用」のスキルと限定せず、自分の生活や
　人生を支えるスキ ルとしても活用する。
5.食情報・健康情報を楽しいものにして提供する。
7.ハッピーな人生を送る、生きた見本であることを自覚する。
8.年長者であること、ベテランであることを武器にしない。

たくさんの事例をライブで
お聞かせいただくことで、
その事例が自分の力になることを
いつも実感します。

また、自分自身が「ベテラン」の世代になったとしても、
こうした学びを受講し続けているかぎり、
慢心することなく、
そして、意味もなく経験や年齢を誇ることなく
「謙虚」でいられるのだと、
先生のお話をおうかがいしつつ
再確認いたしました。

4回シリーズが終わった後は、
わが家に移動していただき、
懇親会がスタート。

食コーチング修了生の方々がホストとなり、
現受講生のおもてなしされるホームパーティー。
回を追うごとに、聴講生の方も増えるため、
にぎやかな懇親会に。
特別ゲストの大橋先生もご同席されることもあり、
例年、この日はとくに大盛り上がり。

修了された方々が、
これからも、
この横浜で、
スキルアップし続けることができるような環境を
維持していきたいと思っています。

次回、「食コーチング」第17期入門研修は、
5月4日（月/祝日）にスタートします。
ご参加ご希望の方は、
メールでお尋ねくださいますように。
ご案内書をお送りさせていただきます。

★第1回
■日程　5月4日（月/祝日）　
■時間　10時30分～午後5時30分
■会場　神奈川近代文学館小会議室
　　　　（みなとの見える丘公園内）

★第２回
■日程　6月7日（日）
■時間　10時30分～午後5時30分
■会場　影山自宅（予定）

★第3回
■日程　7月12日（日）
■時間　10時30分～午後5時30分
■会場　影山自宅（予定）

★第4回
■日程　8月2日（日）
■時間　10時30分～午後5時30分
■会場　影山自宅（予定）