「ダメよ、ダメダメ～！！！」

11月23日（日）、日本体操協会主催、
「日本体操祭　２０１４」に、
栄養士ネットワーク、
≪パルマローザ≫の有志11名が参加しました。
チーム名「メタボリックバスターズ」
これで８回目の出場となります。

この体操祭のために、
各地から述べ5000人の参加者が集まり、
東京の代々木第一体育館で、
それぞれのチームが
日ごろの成果を発表します。
（演技発表時間　3分30秒）

「勝ち・負け」を競うイベントではなく、
日頃の練習成果をご披露する、というのが趣旨。
わが≪メタボリックバスターズ≫のような
構成員が栄養士というチームにも
参加資格が認めらています。
とはいえ、
栄養士だけのチームは１チームのみ。
異色なのか「異食」なのか。
「ゲテモノ食い」と言われないことを祈りつつ……。

今回は、
《キューティーハニー》の音楽をＢＧＭに、
アケミチャン風のメークで参加。
インパクトだけはあったかも。

パフォーマンスは、
プログラムナンバー12番。
その様子は写真のとおり。

演技発表が終わってから、
このままメイクを落とすのも
もったいないので（？）、
そのまま、昼食をとるために
原宿の街に繰り出しました。
連休中ということもあって、
街はいつもにも増しての混雑。

移動中、
アケミチャン軍団は注目と唖然の的。
みなさんクスクス笑いながら行きすぎます。
そのうちに、あちこちから
「アケミチャーン！！」
「ダメよ、ダメダメ～！！」
と声がかかり始めました。
外国人旅行者からも
「May I take your picture please?」
往く先々で写真攻めに！

海外のテレビ局から
「日本を紹介する番組」として
取材も受けた私たちでした。
日本のイメージを落とさないことを祈ります。

さて、
ちょっぴり「運動」づいている11月のある日。
ある体育組織からご依頼があり、
「食」についての講演会にお招きいただきました。
テーマは
「運動指導者が知っておきたい『食のセンス』」

対象者は、地域でいろいろの運動を指導している
運動指導者の方々です。

その趣意は、
「スポーツ栄養」という言葉があることから、
選手の食事面からの強化策は、
とかく栄養素の話になりがち。

しかし、
大事なのは、日常の食生活を見直し、
栄養素はもちろんとしても、
それ以外にも、
くつろぎやコミュニケーションの補給、
そして、なによりも楽しい歓談。

さらには、
定刻の食事から生まれる生活のリズムなどが
選手の心身の強化に大切
ということをお伝えしたいと思いました。

暗に、「栄養素のことばかりいっているのは
あまりセンスがよいとはいえない」
というメッセージをお伝えしたかったのです。

講演会が終わった後、
主催者から
「栄養士さんがお話するのだから、
　◎◎を食べると元気になるのだとか、
　◎◎を食べると疲労回復に役立つとかといった
　内容だと思った」とお話がありました。
そのニュアンスに、若干「期待外れ感」が感じられて、
内心「やっぱり！？！？」

講演会の中では、
運動指導者に知っていただきたいことの１つに、
「栄養素だけで
選手のスポーツ技術力は高まるものではない」
ということを強調しました。

大事なのは、
選手の資質はもちろんのこと、
練習量や練習の内容、
コーチや家族による適切なサポート、
コーチとの信頼関係……などなど。
こういう環境の１つに「食事」がある、
けっして「栄養素」という成分だけではない、
ということをお伝えしました。

食は「薬」ではないこと……を
強調していたつもりではあるのですが
一部のスポーツ関係者の方の中には、
「栄養素論」で出来あがってしまっている人が
少なくないようです。

その理由は、
①短時間に結論だけを伝えようとすると、
　５大栄養素に限定したほうが
　てっとり早い。

②食事のあり方、調理法、献立、
　食卓の演出、「食」とは何か、
　という話は、男性指導者には
　苦手かもしれない。
　それらは余分な仕事に見えている。

③食事と睡眠は、
　その人の健康行動の根幹であり、
生涯の豊かなライフデザインを
大きく左右するけれど、
こういう健康論、ライフスタイル論は
現場主義、成績至上主義のスポーツ指導には
相容れないところがある。

などと、考えていて、
「それはスポーツ指導者に限ったことかな？」
というところに行きつきました。

栄養士の世界でも
「栄養素」で自説を組み立てる人は多く、
人呼んで「栄養素士」と言いますが、
そうであるとすると、
スポーツ指導者は「男性が多いから」
などと、ノンキなことを言ってはおられない、
ということになります。

ア・ウェイの経験は、
かえってわが栄養士の現状を
考えさせるきっかけになりました。

これを「他山の石」とか「対岸の火事」
「人の振り見てわが身を」とかというのかな、
と一瞬考えましたが、
それはスポーツ指導者側が言いたいこと。
彼らは、栄養士の仕事ぶりを見て、
その考え方を参考にしてきたはず。

現実は、「わが山の石」であり、
「わが岸の火事」なのではないでしょうか。

この経験によって、
新たな戦術を練る必要を感じました。
栄養士の少なからずの人が、
一種の他流試合、またはロードに出る機会を
経験していることでしょう。

長距離バスの運転手の食事管理、
客室乗務員の食事管理、
バレーダンサーの食事管理、
選挙運動員の食事管理……。

これらに対して、
「脂肪分は少なめに」
「ビタミンＣを意識的に」
「野菜が不足しないように」
……相も変わらず、
こんな「指導」にならないように
気をつけたいもの。

身についた栄養知識は、
ある朝、
目覚めたら脳内から消去されていた
ということはないわけですから、
いま補強すべきは、
コミュニケーション力であり、
そのコミュニケーション力を支える
相手の状況を把握する洞察力
などでしょうか。

「食のセンス」を
磨かなければならないのは、
栄養士自身であることは、
当分は変えようもない状況でしょう。

「ダメよ　ダメダメ～！！！」
だれかに、そう言われないように
がんばらなければ！！！