「人づきあい」は人生を支えるインフラ。

２０１３年１０月１３日（日）、
≪食ジム≫　第１８回、
「栄養士・健康支援者の人づきあい
　―仕事、プライベート」を開催しました。
（会場　横浜技能文化会館　１０時３０分～午後５時３０分）

司会は、三上聡美さん。
東京都世田谷区でフリーランスとして
健診センターや地域サッカーチームなどで
活躍される管理栄養士。
食ジムの司会は、７月に続き２回目のご担当。

アドバイザーは、
大橋予暇研究所を主宰され、
栄養士・健康支援者が輝くための
ご提案や心強いサポートをし続けてくださる、
大橋禄郎先生。

今回の食ジムは
以下のように進行しました。

１．私の同僚――その人の人物像と私との関係。
２．同僚との接し方、私のルール。
３．いまだから話す同僚との人間関係失敗談。
４．私の人生を支えてくれた人。
５．いま、私を支えてくれる人。

一般的に、
人とのじょうずなつき合い方、
または、うまくいかないときの対策などといった話題は、
よほど親しく、信頼できる相手でないと
なかなか切り出すことはできません。

うっかり相談したために、
その情報が回りまわって相手に伝わってしまったり……。
日常生活には、いま話題の「秘密保護法」は
適用されないでしょうから。

栄養士は、自他ともに
「コミュニケーションが得意ではない」
ことを認めるところ。

得意でないと考える要因がなんなのか、
反対に、組織内でうまくいっている人は
どういうタイプなのか、
または独自の秘策があるのか、ないのか、
そうした話題によって、
栄養士・健康支援者が置かれている現状や、
課題が見えてくるのではないか……、
そう考えて、このテーマを設定したのでした。

さて、今回の食ジムでは、
まず、「私の同僚」との関係について
みなさまに話していただきました。
この場合の同僚とは、上役、部下、同期の人など
組織で一緒に仕事をしている人すべてを指します。

興味深かったのは、
クライアントとの食事相談のやりとりや
その他の仕事ぶりに関しては、
威圧的になったり、
ていねいさ不足であったりする同僚も、
自分と接するときや、プライベートの生活では
人間味あふれる〝いい人〟であって、
同僚からも信頼を得ている……などの事例。

経営者である自分（参加者のお１人）にとっては
よくできる社員と映る人物が、
新人や研修生などの弱い立場の人には
まったく逆の態度を取ったりしている人がいたり……。

このテーマでは、同僚の「よい」「悪い」や
「好き」「嫌い」を情緒的に披露するのではなく、
自分の主観的評価にとらわれず、
客観的に語る訓練になったように思います。

司会の三上さんは
「今のお話は３番目の失敗談の項目に入るのではないでしょうか」とか、
「たくさんの同僚がおられるのであれば、
　その中からお１人を選んでご発表ください」とかと、
スムースに誘導されていたのが印象に残ります。

毎回の食ジムの進行プログラムは、
まずは、参加者全員が話し合いに参加できる、
普遍性のある話題から入るようにしています。
「食ジム」も「ジム」ですから、
ウォーミングアップから始める、
という手順を大事にしています。

２番目の項目、「同僚との接し方　私のルール」では、
こんなご発言がありました。

１．どんなに親しくても職場では、
　「山ちゃん」「すーちゃん」などと
　ちゃんづけをせず、
　「山中さん」「鈴木さん」のような
　敬称で呼ぶ。

２．アフターシックスや
　　プライベートの話はしない。
　　これは、アドバイザーの大橋先生も
　　指摘されておられました。
　　在職中は組合活動が盛んであった時代。
　　プライベートの活動まで、
　　経営者と組合との団体交渉の場で
　　話題にされ、糾弾されたことがしばしばあったから……と。

３．年齢の話は自分からしない。　
　　定年後、転職をされたＡさんは、
　　転職先で、かならず聞かれることの１つに
　　「何歳ですか？」との質問。
　　そんなとき、「あなたは？」と聞き返し、
　　「それよりちょっと上」「ちょっと下」と、
　　ぼかしてお返事されるそうです。
　　相手が35歳でも、「ちょっと上」で通すことがステキ。
　　日本人の年齢こだわり癖対策として有効かも。
　

４．「です」「ます」でお話しする。
　出入りの業者さんはもちろん、
　パートの人やお掃除の人、同僚に至るまで
　ていねい表現を日常的に使うこと、
　それは、フレッシュな社会生活の基本でしょうか。

アドバイザーの大橋先生からは、
こんなアドバイスをいただきました。
「転職などをした際、
『前の職場ではこうだった』という発言が多い人は、
新しい職場の人たちから煙たがれる存在になりがち」

昔の職場のほうが衛生管理がよかったとか、
福利厚生が手厚かったとか、
仕事の手順がうまくいっていた、とかとか……。

同僚との接し方のルールに関しては
「自分より若い同僚のことを
『あの子』『この子』といったコトバ使いをしない」
というご提案もいただきました。

自分が母親くらいの年齢であったとしても、
同僚は一栄養士、一社会人であるわけですから、
「あの子」「この子」という呼称は不自然。
自分を上位に置きたい潜在意識の現れかも。

最後に、
私の人生を支えてくれた人、
いま、
私を支えてくれる人を発表していただきました。

発表されるご本人が
話しながら涙をし、
それを聞いた人もまた涙。
会場が温かい雰囲気に包まれました。

自分の人生を支えてくれる人を
見つけるのも「才能」の１つだと
以前どなたかに伺った記憶がありますが、
こうして、人前で
「どんなふうに私の人生を支えてくれているか」を
話すことで、それを聞いた人々は、
あした、誰かの人生を支えろことになるかもしれず、
自分が支えられたりするかもしれません。

ちなみに、
アドバイザーの大橋先生にとって
人生を支えてくれた人、
そしていまも支えてくれている人とは、
大学時代の恩師である
芳賀　綏（ハガ　ヤスシ）先生、
日本にダイビングと水中写真を普及させた
パイオニアであり、第一人者である舘石　昭さん（故人）、
海洋科学ジャーナリストの工藤昌男さん、
そしてうれしいことに、
私の主催している、栄養士・健康支援者ネットワーク
「パルマローザ」のみなさま、なのだそうです。

自分を支えてくれる人とは、
かならずしも
自分より年齢が上とは限らないということを
お示しくださいました。


私は？　と尋ねられれば、
こんなふうにお伝えすると思います。
高校生時代までは、
実在した人物で、
いまはお亡くなりになっている方々の伝記、書物。

「平塚らいちょう」であったり、
「伊藤野枝」であったり、
「与謝野晶子」であったり、
「川上貞奴」であったり、
ずっと昔では、
「北条政子」であったり、
読書を通して知りえた人物の生き方で
ずいぶん支えてもらってきたように思います。

社会人になってからは、
全日本空輸株式会社で
客室乗務員として、
いつもその人の背中を見て歩いてきたＯさん。
そして、女子栄養大学に進学するきっかけになった、
創設者・香川　綾先生の書物など。

栄養士になってからは、
参加者の方々もそうおっしゃっていたように、
今回もアドバイザーを務めてくださっている、
大橋禄郎先生、
そして、
自身が主催するネットワークの存在に
支えてもらっている……と感じています。

以前、精神的に辛い時期があったときでも
「セミナーの予定があるからがんばらなくては！」と
乗り越えることができたのも、
仲間と語り合えるセミナーが待っていたからにほかなりません。

最後にこう大橋先生はおっしゃいました。
「相手を普通に支えているつもりでも、
気がつけば、
自分がその相手からも支えられているもの……
そんなことをしばしば感じます」。

また、こうもおっしゃいました。
「相手とうまくいっていない……と感じたら、
それは相手への支え方が自分にはまだ足りないということ」。

健康支援者の１人として、
このテーマで
開催できたことがとてもうれしく、
そして心強く感じた１日でした。

支えてくれる人が家族以外にもいるということは、
人生に活力と希望を与えてくれます。

また、「自分は支えてくれる人がいない」と
感じた人にとっても、
身近にいるたいせつな存在に
気づくきっかけになったとすれば、うれしいこと。

研修後は、近くのレストランで
この日２度目の司会を務められた三上さんに
みなさまから温かいフィードバックがおこなわれました。


次回の「食ジム」（第19回）は、
11月3日（日）に、
「栄養士・健康支援者がイベントを企画するとき
―朝礼のスピーチから料理教室、講演会まで―」という
テーマで開催します。

ご参加ご希望の方は、影山なお子までご連絡ください。
ご案内書などをお送りさせていただきます。
単発のご参加も歓迎します。

開催場所　神奈川近代文学館　中会議室
開催時刻　10時30分～午後5時30分
司会　影山なお子
アドバイザー　大橋　禄郎先生
参加費　10,000円
その他、開催中のセミナーなどは
以下をご参照ください。
http://www.palmarosa.jp/circle/event/index.html