スタンバイ・スマイル

2020年３月１４日～４月に開催する研修会のご案内。

2020年３月1４日（土）～４月までに開催する
研修会、料理教室、イベントなど、
以下にお示しさせていただきました。ご興味、ご関心をお持ちいただいたようであれば
ぜひ、おいでください！
あなたのご参加、お待ちしています。
ご参加ご希望の方は、
メールで、影山なお子宛に、
お尋ねくださいますように。
e-mail:palmarosa@yours.biglobe.ne.jp
１．3月１４日（土）
≪栄養士のライフデザイン
　私の5年後、10年後をデザインする≫
主催　食コーチングプログラムス
講師　影山なお子
対象　食コーチング第１期～２６期ご修了の方
会場　影山オフィス
時間　11時～17時30分２．３月１５日（日）
アクションクッキング
≪カレーでオリジナリティを表現する≫
主催　食コーチングプログラムス
会場　影山オフィス
時間　1４時30分～17時
講師　影山なお子
対象　どなたでもご参加いただけます。　
　　　詳細はお尋ねくださいますように。
ＮＥＷ！！
３．３月２０日（祝/金）
≪食コーチング第27期入門研修≫
第1回
主催　食コーチングプログラムス
会場　イギリス館
時間　1０時30分～17時30分
講師　影山なお子
対象　栄養士・健康支援者の方で
　　　「食コーチング」スキルに　
　　　ご興味、ご関心をお持ちの方であれば、
　　　どなたでもご参加いただけます。　ＮＥＷ！！
４．３月２１日（土）
≪食コーチング講師養成講座≫
第1回
主催　食コーチングプログラムス
会場　横浜市技能文化会館
時間　1０時30分～17時30分
講師　大橋禄郎先生/影山なお子
対象　食コーチング第1期～26期ご修了の方
＊締め切らせていただきました。

ＮＥＷ！
５．３月２２日（日）
「食ジム」　第86回
≪転職、ダブルワークによって
ますます輝くにはどんなアクションがあるのか≫
主催　食コーチングプログラムス
会場　横浜市技能文化会館
時間　1０時～17時
座長　岩田　博美さん
　　　（食コーチング第3期修了）
アドバイザー　大橋禄郎先生　影山なお子
対象　栄養士・健康支援者の方であればどなたでも！
ＮＥＷ！
６．３月2６日（木）～２７日（金）
≪ぶら　パルマ　in 京都≫
「令和の京都。あのルートで再発見」
主催　パルマローザ
会場　京都市内
時間　11時京都市内集合
ガイド　大橋禄郎先生
対象　どなたでもどうぞ！
ＮＥＷ！
７．３月2８日（土）
≪ぶら　パルマ　in 京都≫
広島・三原「福泉寺」僧侶＆管理栄養士
高藤法子が教える法事の心得。
主催　パルマローザ
会場　京都市内
時間　11時京都市内集合
ガイド　高藤法子さん
　　　　（食コーチング第15期修了）
対象　どなたでもどうぞ！！
　８．４月４日（土）
≪ぶら　パルマシネマ　in 日本橋≫
主催　パルマローザ
集合場所　　日本橋　（詳細はお尋ねください）
時間　１１時３０分～１６時
ガイド　影山なお子
スペシャルガイド　大橋禄郎先生
内容　栄養士・健康支援者におすすめの映画を、
　　　シネマガイド・影山なお子がご案内いたします。
　　　映画鑑賞をした後は、
　　　春らんまんの日本橋エリアをご紹介させていただきます。
９．４月５日（日）
アクションクッキング
≪桜の季節のお弁当≫
主催　食コーチングプログラムス
会場　影山オフィス
時間　1４時30分～17時
講師　影山なお子
対象　どなたでもご参加いただけます。　
　　　詳細はお尋ねくださいますように。
ＮＥＷ！！
１０．４月１２日（日）
≪栄養士のための文章教室　in ひろしま≫
第１回
会場　広島県三原市「福泉寺」内
時間　1０時30分～1６時30分
講師　大橋禄郎先生
対象　栄養士・健康支援者の方で
　　　文章力を強化したい、
　　　スキルアップしたいとお考えの方であれば、
　　　どなたでもご参加いただけます。
１１．４月１９日（日）
≪食コーチング第27期入門研修≫
第２回
主催　食コーチングプログラムス
会場　影山オフィス
時間　1０時30分～17時30分
講師　影山なお子
対象　栄養士・健康支援者の方で
　　　「食コーチング」スキルに　
　　　ご興味、ご関心をお持ちの方であれば、
　　　どなたでもご参加いただけます。
ＮＥＷ！！
１２．４月２３日（木）
女子栄養大学　食文化栄養学科
≪フードコーディネート論≫
主催　女子栄養大学
会場　女子栄養大学坂戸校舎
時間　９時１0分～1６時１０分
講師　影山なお子
１３．４月２５日（土）
アクションクッキング
≪桜の季節のお弁当≫
主催　食コーチングプログラムス
会場　影山オフィス
時間　1４時30分～17時
講師　影山なお子
対象　どなたでもご参加いただけます。　
　　　詳細はお尋ねくださいますように。
ＮＥＷ！！
１４．４月２６日（日）
≪食コーチング講師養成講座≫
第２回
≪多くの食事法や食の意味がなぜ普及、
　定着しないのか≫
主催　食コーチングプログラムス
会場　大倉山記念会館
時間　1０時30分～17時30分
講師　大橋禄郎先生/影山なお子
対象　食コーチング第1期～26期ご修了の方
＊締め切らせていただきました。ＮＥＷ！！
１５．４月２９日（水/祝）
≪栄養士のための写真教室≫
主催　パルマローザ
会場　横浜市技能文化会館
時間　1０時30分～17時30分
講師　大橋禄郎先生
対象　写真力をスキルアップしたいとお考えの
　　　栄養士・健康支援者の方

「行動あるのみ」――なので静かに……。

2020年2月23日（日）～24日（月/祝）の2日間、
大橋禄郎先生が講師の研修会に参加しました。
1日目（23日）は、

大橋先生自らが主催される、

「栄養士・健康支援者のための文章教室

遠距離クラス」、

2日目（24日）は、
栄養士・健康支援者ネットワーク
≪パルマローザ≫が主催する勉強会、

「栄養士・健康支援者のための輪読会」。

このブログでは、
2日目に開催した
「栄養士・健康支援者のための輪読会」について
記しておきたいと思います。

「栄養士のための輪読会」を、
パルマローザで初めて開催したのは、
2013年1月27日。

そのときのテーマは、
≪『食品成分表』をフル活用しよう≫。

栄養士である私たちのバイブルの１つでもある、
『食品成分表』ではありますが、
すみから、すみまで、熟読しているか、
と聞かれたら、答えは「ＮＯ」。

自分の興味あるところをピックアップして
読んでいるという現状から、
大橋先生が解説してくださる『食品成分表』は、
それまで、平面でしか見えていなかった世界を、
ドラマチックに立体的に奥行ある世界を見せて
いただいた、そんな感動をおぼえた第1回でした。

ちなみに、大橋先生は女子栄養大学出版部に在職中、
『食品成分表』を制作する編集部にも
所属しておられました。

今回、令和２年、初めての輪読会に
大橋先生がお選びになったテーマは、
「行動療法」。

テキストは、
『栄養指導のための行動療法入門』
（足達淑子編　医歯薬出版株式会社）

版元の医歯薬出版株式会社に、
ご本の購入希望をお伝えさせていただいたところ、
すでに絶版となっており、
「再販する見込みはない」というお返事。

やむを得ず、大橋先生がピックアップされた部分のみ、
人数分コピーさせていただき、
テキストとして使用することとなりました。

今回のご本（テキスト）は、
大橋先生も一部ご執筆されていたり、
ご本に関する執筆者の先生がたとの
対談場面を先生が司会をされていたりするなど、
この当時をご存じの先生だからこその輪読で、
1文字1文字が深く印象づけられました。

たとえば、
「行動療法の特長」というページでは、
「特徴」としなかったのはどうしてだろうか、
「行動療法の出合い」とあるが、
「行動療法の出会い」とどう違うのか。

「クライエント」と「クライアント」の違い、
などなど、1字1句に触れながら進めていきます。

行動療法というコトバは知らなかった人でも、
その人の生活に、行動療法が知らず知らずに、
普及している例を交えながら、
先生にご解説いただきました。

たとえば、
買い物をするときに、
買い物メモをもっていくこと、
カレンダーに、
きょうの日付を迎えたら、
〇か×かの印をつけること、

住所録であれば、
人名を50音順にせず、
分野別に区分する、
……たとえば、仕事関係は、
手帳の各ページの上や縁を（「小口」という）
ブルーのラインに、
趣味関係の人のページには、
ピンク色のラインとする。

また、定期健診でいただく検査値を、
毎月のグラフに記入して
その変動を、線にしてつないでいくなど。

これらも「行動療法」的
または「行動科学」的な認知手法。
「セルフモニタリング」の応用でしょう。

何より、今回私自身が参加して、
いちばんの収穫といえば、
「食コーチング」自身も
行動療法などがそのベースとなり、
今の時代に適応したカタチとなって
樹木でいえば、枝葉の部分の１つとして、
発展し続けているのだと、理解できたこと。

それぞれの行動療法に関する当時の第一人者が
対談をしているページでは、
司会をお務めになった大橋先生が
「みなさんが行動療法に出合ったのは、
　いつ、どこで、どんないきさつだったのか。
　名称が先だったのか、手法が先だったのか」

参加されていた先生方全員に
共通だった事例が、
栄養指導の教育現場で困っていたご経験が
おありになっていたこと。

そんなときに行動療法に出合い、
指導型ではなく、クライエントが率先しておこなう
手法で手ごたえを感じたり、
強迫神経症の患者さんをはじめ、
（自身の髪を抜き続けたり、
1日に何度も手を洗ったりなどの症例を持つ方）
習癖から高血圧まであらゆる問題が行動療法で
対応できると確信が持てた。

今までの栄養指導と、何が異なるかという点で、
行動療法に出合うことで、
「ライフスタイル」という概念が入ってきたこと、とか。

「ビールを1本にしてください」
「休肝日をつくりましょう」
「野菜は３５０ｇ食べましょう」
「よくかんでいただきましょう」
など、相手かまわず繰り返していても、
成果はあらわれない……ということを、
すでに20年以上前から、
行動療法を取り入れておられる先生方は、
体得されていたことを、
知りえたことは大きな収穫でした。

現状の栄養士や栄養士教育に欠けていることとして、
その当時は、

１．栄養士教育では、給食業務が中心になっており、
　　コミュニケーションスキルが訓練されていなかった。

２．対人関係というより、対物関係を重視していた。
　（食品、量、モノを中心に指導してしまう）

３．1回相手に話せば、
　　「必要なことはすべて伝えた」と勘違いする。

４．「ＱＯＬをたいせつに」と連呼し続けた。
　（「ＱＯＬってなんですか」と聞かれたら、
　　　アタフタしてしまう）

５．食事（だけに）に注意や関心が行きすぎる傾向があった。

当時の栄養士の課題は、
いまの時代にも通ずるところは
たくさんあるように考えます。

「食コーチング」を学んでいる栄養士が
このような対談になったとき、
いまの風潮を以下のように話し合うことが
できるのではないか……と考えます。

１．コミュニケーションは、
　　「栄養素士」に徹して行なうものではない。
　　「栄養素士」になるのは、
　　日常のコミュニケーション力が低下
　　している表われかも。

２．「行動変容させなくては！」と、
　　リキミすぎる栄養士がいる。
　　「相手を変えようとしすぎていないか」
　　せっかく行動療法に出合っても、
現場ではいつのまにか
「栄養指導」に逆戻りしていたり。

３．健康は「栄養」だけで成り立つものではない。
だから、「栄養指導」「栄養相談」というコトバも、
　 　現状では、見直される必要がある場合も。
　　「食コーチング」では、
　　「食事相談」と言い換えるようにしている。

行動療法を知ることで、
「私は自分の生活のしかたが非常に楽になった」
と、足達淑子先生は座談会の中で話しておられました。

大橋先生は、このテキストを通して、
私たち自身の心が穏やかになることだと
お教えくださいました。

「行動」とはなにか。
行動療法でいう「行動」の範囲は広い。

歩く、食べるはもちろんですが、
休むことも眠ることも行動、
それどころか、
拍動も血圧も血糖値なども行動。

なぜなら、これらも
個々人の心理状態や意志を反映して
変化をするものだから。

行動には
「見える行動」と「見えない行動」がある。
「コーヒーを飲もうかな」と考える時点では
行動は見えないけれど、
お湯を沸かし始めるあたりから見えてくる。

でも、「飲もうかな」と考えた時点で
すでに「行動」は始まっている。

そして、
どんな行動にも動機（モチベーション＝動因）がある、
コーヒーを飲もうと思ったのは、
さっき、スーパーの帰りに、
どこかからコーヒーの香りがしてきたから。

見えないものだけではなく、
「なぜ、あの人は、電車のなかで
　ブツブツ文句を言っているのだろうか」

「なぜ、上役は、月曜日に限って、
　イライラしているのだろう」

「同じマンションに住むあの人は、
　雨の日に限って洗濯物を干すのはなぜだろう？」

「なぜ、あの人は爪をかんだり、
　貧乏ゆすりをするのだろう？」

その理由を「いい・悪い・好き・嫌い」のような
感情を入れずに、冷静に「自問自答」したり、
ときには、相手に問いかけたりすることで、
相手のライフスタイルという扉が開く瞬間に
立ち会うことができる。

10数年前までは、
行動療法やコミュニケーションに関する研修会が
毎月どこかで開催されていたように記憶しています。

今回、久しぶりに、
「行動療法」のテキストを
じっくり音読する機会をいただき、
頭とからだのすみずみまで
「インテリジェンス栄養」が
行きわたったように感じて、
すっきり、さわやかな気持ちになりました。

「輪読会は、研修会の中でいちばん好き！」
とおっしゃる栄養士さんがいらっしゃるのですが、
輪読会は、個人的に、
「コミュニケーション力、読解力、分析力を高める
　知的イベント」だと感じています。

先人の先輩たちがつくりあげた
コミュニケーション力に関する集大成を
ひもとく間もなく、
目先のことだけに歩き回ることがないよう、
過去を見つめることで、
いま、未来を強化できた、
輪読会を主催、そして参加できたことを
心から感謝した1日でした。

2020年2月～3月までの研修会、イベントのご案内。

2020年2月11日（火）～３月までに開催する
研修会、料理教室、イベントなど、
以下にお示しさせていただきました。

ご興味、ご関心をお持ちいただいたようであれば
ぜひ、おいでください！
あなたのご参加、お待ちしています。
ご参加ご希望の方は、
メールで、影山なお子宛に、
お尋ねくださいますように。
e-mail:palmarosa@yours.biglobe.ne.jp
みなさまの
ご参加、
心よりお待ちしています。
パルマローザ主宰　影山なお子
３．2月８日（土）
≪栄養士・健康支援者のためのメイクセミナー≫
主催　パルマローザ
会場　イギリス館
時間　10時～1２時30分
講師　塚本富美枝先生
対象　栄養士・健康支援者の方で
　　　メイクセミナーにご興味、ご関心を
　　　お持ちの方であればどなたでも。
２．2月９日（日）
「食ジム」第85回
≪「栄養士以外の部分で輝く」とは、
　どういうことか≫
座長　奥村　花子さん
アドバイザー　大橋禄郎先生　影山なお子
会場　横浜市技能文化会館
時間　10時～17時
対象　栄養士、健康支援者の方で
　　　日常会話を強化たい！
　　　とお考えの方であれば
　　　どなたでもご参加いただけます。
　　　詳細はお尋ねくださいますように。
３．2月１１日（祝/火）
　≪栄養士・健康支援者のためのマラソンセミナー≫
　　―「みなとみらい」を走る栄養士！―
主催　パルマローザ
会場　みなとみらいランベース
時間　10時30分集合
講師　安喰太郎先生
対象　栄養士・健康支援者の方で
　　　「走ること」にご関心がある方であれば
　　　どなたでも歓迎します。詳細はお尋ねください。
企業研修
４．2月１４日（金）
　≪セラピストのための「食コーチング」≫
　　―食のものさしをマスターする―
主催　若草ナチュラル
講師　影山なお子
会場　渋谷西武百官店内
時間　１1時～13時
対象　非公開
５．2月16日（日）
≪アクショクッキング≫
ハッピーバースデーのおもてなし。
―春夏秋冬―
主催　食コーチングプログラムス
講師　影山なお子
会場　影山オフィス
参加費　10,000円
時間　１４時３０分～１７時３０分
ＮＥＷ！
６．2月2１日（金）
　保育・教育施設の給食従事者に求められる
　コミュニケーションスキル　
　―「食コーチング」の視点から―
主催　横浜市こども青少年局子育て支援部保育・教育人材課
講師　影山なお子
会場　横浜市鶴見公会堂　講堂
時間　１４時～１７時　
対象　横浜市内の保育所、給食業務に携わる栄養士、
　　　調理師、調理員、施設長、
７．2月23日（日）
≪栄養士・健康支援者のための文章教室≫
主催　ロッコム文章・編集塾
講師　大橋禄郎先生
会場　横浜市技能文化会館
時間　１１時～18時
対象　栄養士・健康支援者の方であればどなたでも。
ＮＥＷ！
８．2月24日（祝/月）
≪栄養士・健康支援者のための輪読会≫
――行動療法を中心に――
主催　パルマローザ
会場　横浜市技能文化会館
時間　10時30分～17時30分
講師　大橋禄郎先生
対象　栄養士・健康支援者の方で
　　　輪読会にご関心がある方であれば
　　　どなたでも歓迎します。　
ＮＥＷ！
９．３月１日（日）
≪カレーでオリジナリティを表現する≫
主催　食コーチングプログラムス
会場　影山オフィス
時間　1４時30分～17時
講師　影山なお子
対象　どなたでもご参加いただけます。　
　　　詳細はお尋ねくださいますように。
１０．３月７日（土）
東京療術学院　第63回卒業記念式典
主催　東京療術学院
会場　ホテルサンルートプラザ新宿
時間　9時30分～13時30分
１１．３月８日（日）
「クライアントからこう尋ねられたら、
　こう応える　100本ノック」
主催　食コーチングプログラムス
講師　影山なお子
会場　影山オフィス
時間　11時～17時30分
１２．３月１４日（土）
≪栄養士のライフデザイン
　私の5年後、10年後をデザインする≫
主催　食コーチングプログラムス
講師　影山なお子
会場　影山オフィス
時間　11時～17時30分
１３．３月１５日（日）
≪カレーでオリジナリティを表現する≫
主催　食コーチングプログラムス
会場　影山オフィス
時間　1４時30分～17時
講師　影山なお子
対象　どなたでもご参加いただけます。　
　　　詳細はお尋ねくださいますように。
ＮＥＷ！！
１４．３月２０日（祝/金）
≪食コーチング第27期入門研修≫
第1回
主催　食コーチングプログラムス
会場　イギリス館
時間　1０時30分～17時30分
講師　影山なお子
対象　どなたでもご参加いただけます。　
　　　詳細はお尋ねくださいますように。
ＮＥＷ！！
１５．３月２１日（土）
≪食コーチング講師養成講座≫
第1回
主催　食コーチングプログラムス
会場　横浜市技能文化会館
時間　1０時30分～17時30分
講師　大橋禄郎先生/影山なお子
対象　食コーチング第1期～26期ご修了の方

ＮＥＷ！
１６．３月２２日（日）
「食ジム」　第86回
≪転職、ダブルワークによって
ますます輝くにはどんなアクションがあるのか≫
主催　食コーチングプログラムス
会場　横浜市技能文化会館
時間　1０時～17時
座長　岩田　博美さん
　　　（食コーチング第3期修了）
アドバイザー　大橋禄郎先生　影山なお子
対象　栄養士・健康支援者の方であればどなたでも！

ＮＥＷ！
１７．３月2６日（木）～２７日（金）
≪ぶら　パルマ　in 京都≫
「令和の京都。あのルートで再発見」
主催　パルマローザ
会場　京都市内
時間　11時京都市内集合
ガイド　大橋禄郎先生
対象　どなたでも歓迎します！！

ＮＥＷ！
１８．３月2８日（土）
≪ぶら　パルマ　in 京都≫
広島・三原「福泉寺」僧侶＆管理栄養士
高藤法子が教える法事の心得。
主催　パルマローザ
会場　京都市内
時間　11時京都市内集合
ガイド　高藤法子さん
　　　　（食コーチング第15期修了）
対象　どなたでも歓迎します！！

『エンパル』41号を発行いたしました。

栄養士・健康支援者ネットワーク
≪パルマローザ≫で発行している機関紙、
『エンパル』41号を、
2020年1月12日（日）に、
発行いたしました。

今号は、
「いま、健康支援者の私的な身だしなみが問われている」、
という特集で
行政栄養士としてご活躍の栄養士、
みなきまゆみさんに、ご執筆いただきました。
ご購読ご希望の方は、
影山なお子までお知らせくださいますように。
e-mail:palmarosa@yours.biglobe.ne.jp
ご依頼いただいたご連絡先に、
お送りさせていただいています。
（1部200円　送料84円）
定期購読をご利用の方で
１月末日までに、
『エンパル』41号が
お手もとに届いていないようなことがあれば
影山なお子までお知らせくださいますように。
e-mail:palmarosa@yours.biglobe.ne.jp
栄養士・健康支援者のみなさまの
お目に触れていただけますように……。
パルマローザ代表
影山なお子

令和2年、楽しさのエビデンス。

年末から今年（１月１８日現在）にかけて

　１０本の映画を鑑賞する機会がありました。

（観た順番に）

・スターウォーズ　スカイウォーカーの夜明け

・リンドグレーン

・エセルとアーネスト

・私のちいさなお葬式

・家族を想うとき。

・男はつらいよ。お帰り寅さん。

・パラサイト　半地下の家族。（３回鑑賞）

・少女は夜明けに夢をみる。

上記の映画の中で、
「男はつらいよ。お帰り寅さん」。
実は、映画館で寅さん映画を初めて鑑賞しました。
寅さんがかつてスクリーンで発したコトバが
今回の５０話で蘇り、
いま、その寅さんの言葉がとても印象に残っています。

寅さんの甥っ子の満男クンが子どものころ、
寅さんに
「人はどうして生きるの？」と尋ねるシーンで

寅さんが
「生きるってさあ、そのときそのときどきで、
　楽しい～って感じることなんじゃないか。
　だから、生きているんじゃないか」
というシーンがあります。

「寅さんの映画は、哲学がある」
いろいろの教訓が、教訓らしからぬ、
自然に、生活のすみずみに溶け込んで、
寅さんの口から放たれる……。

その余韻がまだ冷めやらぬうちに、
2020年１月１１日（土）～１３日（月/祝）の３日間、
パルマローザ栄養士・健康支援者サークル主催の研修会、
ブラッシュアップセミナーを開催しました。

１月１１日（土）は、２つのセミナー。
午前は、
第４７４回　ブラッシュアップセミナー
「かがや着・マーケット」
（ガイド　みなきまゆみさん
　会場　横浜市技能文化会館）

午後は、第４７５回　ブラッシュアップセミナー
「栄養士・健康支援者のための立ち居振る舞いセミナー」
（講師　薗川　貴子さん　
British　Airways元客室乗務員　
会場　横浜市技能文化会館）

１月12日（日）は、
第476回　ブラッシュアップセミナー
「日本人の健康支援を栄養士が主導するアクションプラン」
（講師　大橋禄郎先生
　会場　かながわ労働プラザ）

１月１３日（月/祝）は、
第４７７回　ブラッシュアップセミナー
「ぶら　パルマ　in 横浜美術館」
（ガイド　大橋禄郎先生
　会場　みなとみらい／横浜美術館）

パルマローザ栄養士・健康支援者サークルは、
２００２年９月に発足し、
栄養士・健康支援者のための
人間力を高めるためのブラッシュアップセミナーを
毎月、横浜をホームグラウンドとして、
月に１～２回のペースで開催しています。

２００２年にこのパルマローザを立ち上げたときは、
住まいだけではなく、職域も異なる栄養士たちが
各地から定期的に以下の内容を学ぶセミナーは
ほとんどなかったように思います。

そのためか、
個人の栄養士が企画するイベントながら、
100名近い方々がおいでになる日も
１度や２度ではありませんでした。

これまで、
栄養士のための文章教室、
栄養士の話し方スキルアップ、
栄養士の写真教室、
栄養士のメイクアップ、
栄養士の立ち居振る舞い、
栄養士のフェイスストレッチ、
栄養士のプレゼンテーション力アップ
などを定期的なセミナーとして
18年続けています。

ポイントは、
それぞれ1人の先生に継続して
セミナーを担当していただいていること。
それによって、
各先生の哲学や斬新な着眼を、
じっくり学ぶことができる点。

そこは大学教育と大きく異なります。
4年制の大学にしても、
4年間、同じ科目を受けることは
まずありません。

「大学院みたいなもの」との感想を
いただくことはありますが、
18年間の大学院なんて、
世界中に１つもないはず。

18年学び続けた結果として、
ご指導いただく先生がたから
「〇〇さんの話し方は、
　アナウンサー以上の実力！」
というご指摘をいただきました。

また、別の先生からは、
「この文章力があれば、
　どの出版社にも推薦できる！
　現役時代に、こんなスタッフがほしかった」
というご指摘を受けたこともあります。

こういう経験から考えると
大学や大学院での教育期間が
いかに短いものかがよくわかります。
大学や大学院は
いわば「学び方の基本」を学ぶところ、
ということを実感します。

実際、現場では、
その栄養士さんのテキストの構成力、
話力、問いかけ力、アンケートなどのスタイルを、
評価していただき、
「○○さんにこのお仕事をお願いすると、
　安心してお任せできる」
と、外部からご指摘いただいたり、

「〇〇さんがクライアントとなさる
　食事相談が、他の人とはちがう！
　だから、他の栄養士さんたちに、
　『〇〇さんを見習って』
　って言っているのよ」と、評価されたり、

「〇〇さんのような服装を目指して」
と、同僚の保健師さんから朝礼で
肯定的指摘をいただいたり……。

パルマローザブラッシュアップセミナーの中でも、
1月と6月の、
大橋禄郎先生にお願いしている２つのセミナーは、
大きなイベントの１つ。
パルマローザ会員は、
この日を心待ちしています。

今回のテーマは、
「日本人の健康支援を、
栄養士が主導するためのアクションプラン。」

１．栄養士が日本人の健康支援を手動したい、これだけの理由。

　　１１項目が列挙。

２．健康支援を主導するために基本となる準備性。

　　10項目が列挙。

３．健康支援を主導するための社会的行動。

　　15項目が列挙。

このセミナーは、私が企画し主催していますが、
毎回、新春のこのセミナーに身を置ける環境に
感謝の気持ちでいっぱいになるのです。

今まで、私たち栄養士に、
公私にわたり、36項目ものクリアポイントを
列挙してくださり、
その１つ１つのシーンを
ていねいに、解説してくださる方が
いらしたでしょうか。

たとえば、
「人から連絡（書類やメールで）がきたら
　2日以内に連絡をする」とか
「セミナーに参加するときは、
　なるべくジャケットで臨むこと」とか。

この種のお話は、
部分的には、どこかで聞くことはあっても、
体系化された36項目を1日かけて
一気に学ぶ機会はありません。

さらに、
各地からお集まりになった30数名の同好の士は、
お話の内容を実証するエビデンスにもなっています。
それはあたかも、
鐘楼の中で鐘の音を聞くように
情報が共鳴して
知識やスキルが骨の中までしみ込んでいきます。

「パルマローザサークルが
18年間続いている理由は？」と、
最近はよく尋ねられます。

そんなとき、
以下のようにお返事をしています。

１つは、
このサークルを影山のビジネスの１つにしなかったことが
大きいと考えています。
主催者の影山自らが、年会費を払い、
毎回参加費を払うことに
意義があると考えたのです。

そのため、ビジネスではないので、
たとえ、2人、3人の参加であったとしても、
開催し続けることができる。

講師の先生とは、旧知の縁もあるので、
その都度、交渉して講師料を決めることができる。

２つめは、手前味噌ですが、
主催者・影山なお子の情熱が衰えない、
ことだと私自身実感しています。

設立当初は、正直、
「長く続けよう」とは考えてもいませんでした。

しかし、
ここに集まってくださる方がたが、

「ここに参加できることが私の健康のバロメーター」
「仕事の悩みは、仕事先の人には話せない。
　だから、ここで悩みを聞いてもらったり、
　アドバイスをいただけたりするのがありがたい」

などというご指摘をいただいたりすることで、
私自身の、生き方が明確になった18年間。

この18年間、モチベーションが下がったことがないのは、
マイコーチ、そしてここに集まってくださる
みなさまのおかげだと、あらためて感謝しています。

「パルマローザのようなネットワークをつくりたい」
と、お声をかけていただいたことも複数回ありました。

ここで大事なのは、
意外に思われるかもしれませんが、
「みんなでやろうとしないこと」
それを最近、強く感じます。

どんなに組織が大きくなっても、
1人の情熱は、大車輪を動かすことができる。

「あなた任せ」の3人よりも、
「私に任せて」の1人のほうが、
パワーアップができるもの。

自主的な1人は、100人のネットワークもつくれます。
「ワンマン」「ワンウーマン」は
軽い民主主義よりも強力かもしまません。

その原点は「自分が学びたい」から。
もちろん、それを学ぶことで
自分が100歳まででも
社会参加ができるという
「遊び心」がうずくからでもありますが。

新春セミナーに参加して感じたことは、
「みんなのためにやってあげる」という姿勢ではなく、
「自分が楽しいからやり続けている」という姿勢が
周囲の人々の目にとまり、
「みなさん、すご～く楽しそう！」
「今度は私も地味な色ではなく、
　明るい色の服を着て参加しよう！」
などという連鎖になるのではないかと考えます。

そんなことを綴っているうちに、
令和2年も、はや第3週目に入りました。